(20131125原建 20140402新增)百合味甘微苦、性平、入心、養肺。

【百合助眠 讓你好睡】

在《本草綱目》裡記載百合具有潤肺止咳、清心安神的功效,對於虛煩驚悸、失眠多夢的人來說,是一種能改善睡眠品質的食材。可與蘆筍一起拌炒,風味清新爽口,許多失眠者因長期睡眠不足火氣大,吃蘆筍可改善口乾舌燥、皮膚乾澀等問題。

【百合炒蘆筍】

材料:生百合50g、蘆筍200g、鹽少許、蒜頭2粒、橄欖油。

作法:

1.蘆筍洗淨切段。
2.煮一鍋水,蘆筍川燙後備用。
3.將蒜片用油爆香,再放入百合、蘆筍拌炒均勻,最後放鹽調味。

效用:治療虛煩驚悸,失眠多夢。



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