如何自製美奶滋－金魚不是魚

Nov 12 Tue 2013 00:49
如何自製美奶滋

【健康DIY】自製美奶滋

沙拉~三明治~漢堡~等等等，甚麼都需要用到美乃滋，外面的美乃滋安全嗎？自己來手做最安全啦！今天就來教大家如何製作美乃滋，下次就可以吃配沙拉吃了^^y

• 材料／
□ 蛋…1顆（放在室溫下回溫）
□ 醋、砂糖…各1小匙
□ 鹽…1／5小匙
□ 芥花油…1杯

• 作法／
所有材料放入杯型容器中，以手動攪拌器攪拌均勻。在冰箱中可保存1週。

• 特色美奶滋：
在3大匙的美奶滋中，可分別加入1／3小匙咖哩粉、1／3小匙醬油．1／2小匙日式柑橘醋、1／4小匙黑芝麻、1小匙芝麻醬、1／3匙柚子胡椒，混合均勻。