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美食材料：豆乾（冷凍過容易入味）、蘿蔔、紅蘿蔔、黃豆芽、水。

調味料：麻油、紅糖、醬油、味碄、辣椒粉。

美食烹飪：

黃豆芽洗淨，備用；

蘿蔔、紅蘿蔔洗淨削皮，切小塊，備用。

豆乾解凍，切小塊，備用。

將黃豆芽、蘿蔔、紅蘿蔔、豆乾和適量的水，放入電鍋內鍋中，並加入麻油、紅糖、醬油、味碄和韓式粗粒辣椒粉調味，攪拌均勻，置於電鍋內。

電鍋外鍋倒入一杯量米杯的水量，開始蒸煮，等待電鍋開關跳起來，約20分鐘後，再攪拌均勻，一道好吃的電鍋魯味即可上桌。


當電鍋勤奮地工作時，我們還可以張羅其他的事情，不必困守在廚房裡，電鍋開關跳起來，在斟酌適當後熟時間，即可輕鬆地端出一道香噴噴的好料理。

電鍋能做飯又做菜，營養又不易流失，真是廚房的好幫手。


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