(原建990505 新增1031121)均衡的營養、適度的運動，讓 身體的五臟六腑正常運作，原有的排除毒素功能，就能發揮到最好的效用。
先釐清何謂「毒」？台北市中醫師公會理事長陳潮宗指出，中醫講的「毒」，範圍相當廣泛，有做為藥性較強的藥物之說，也有的是指「熱毒」，像一些傳染性病毒疾病，都是相當棘手難處理 的狀況。所以，中醫的「排毒」其實是解毒或治病，需要透過專業醫師診治。
而一般坊間認為的「毒」，指的是身體代謝出來的廢物，排毒就是排泄出廢物，透過排便、排汗達成。因此，中華民國中醫抗衰老醫學會理事長王剴鏘認為，排酸可 以說是改變體質的一種方法，當「酸」的狀態造成身體有害的狀態，或許可以也稱為「排毒」。
真的需要排毒嗎？
大部分醫師不建議民眾輕易嘗試坊間的排毒商品，以免強身不成反傷身，弄巧成拙。美國一位藥學顧問哈克尼斯提醒，例如一些清腸的排毒產品標榜能去除腸壁上的 寄生蟲、毒素及化學物質等，但事實上腸壁上並沒有這些物質。
因此，最好檢查這些產品有沒有經過實驗證實具有排毒效果，或是詢問專業醫師，再決定是否使用。其實，不妨試試自然不刺激的排毒法，就是以均衡的營養、適度 的運動，讓身體的五臟六腑正常運作，原有的排除毒素功能，就可以發揮到最好的效用。
營養學家的排毒妙方
台北醫學大學講座教授謝明 哲曾經表示，並分享自己的排毒妙方：
1.每天喝1000c.c.的精力蔬果汁：
每天早上調製 1000c.c.的精力蔬果汁，內容多選用當季蔬果，如蘋果、芹菜、青椒、大黃瓜、苦瓜、胡蘿蔔等新鮮食材，早上空腹時喝250c.c.，其餘的裝進保溫壺，帶到辦公室或是開會場所的冰箱，隨時飲用。
2.輕食簡餐：
除了喝1杯自己調製的精力 蔬果汁外，中餐及晚餐都以攝取各類食物、營養均衡的輕食為主，盡量不攝取高油脂、高糖、高鹽的食物，以清淡的蒸、煮料理為主。
3.多運動：
每天起床後到附近學校的運 動場至少運動1小時，運動方式是自創的排毒運動，如擴胸、踮腳走路、蹲馬步甩手等。也會想辦法每天步行1萬步，他為了激勵自己能每天達成目標，都是將計步 器掛在腰間，累積記錄下1天行走的步數，1天結束後，若有不足就再利用零碎時間完成目標。
4.每天沐浴：
皮膚隨時都會接觸到無數有 害身體的微生物及細菌，並附著在皮膚上。為了維持清潔、避免皮膚感染及促進血液循環，一定要養成每天潔淨身體的習慣，這樣才能清潔皮膚及保持毛細孔的暢 通，順利排出廢物。
此外，多吃易排水利尿的食 物及泡澡，也能達到效果。營養師指出，去水腫的食物包括紅豆、綠豆、冬瓜、薏仁、椰子、蘋果等；而泡澡會使體溫升高，促進身體的循環，可使用幫助排水的絲 柏、檸檬精油及促進新陳代謝的浴鹽。
情緒也要排毒
科學家已經證實，情緒會影響健康。聯合心理諮商所院長邱永林曾為文寫道，芬蘭的一項研究，針對大約1000名年齡24~39歲上班族的心臟動脈血管健康情形，與工作壓力、抽菸、飲酒、運動習慣、體重、膽固醇等變因做交叉分析，結果發現最明顯的預測因子是「工作負面情緒」，尤其是「工作負面情緒」程度高的男性，罹患心臟動脈血管硬化的比例高達29%，比一般人來得更高。
此外，不少心理師都建議， 一定要找出自己最感覺放鬆的方式，不論靜坐、冥想、閱讀、聽音樂、接近大自然、甚至放空一整天，固定讓自己有喘息的機會，適時的「清空」壞情緒。
平日飯局多 大魚大肉過後 別忘了也要排毒養生一下
餿油吃下肚 專家教你飲食排毒
毒物專家林杰樑的遺孀譚敦慈教導民眾從日常生活中的飲食排毒，如黃麴毒素可多吃深綠色蔬菜，對氧化膽固醇可多吃洋蔥或五穀高纖維食物，對重金屬則多吃含維生素C的水果，如芭樂、番茄、奇異果等。
林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈表示，餿水油吃下肚短期看不出來，長期會有影響，其實五臟六腑的排毒可以從日常生活中透過食物排毒，並重新思考「我們要吃那麼多的加工食物嗎？」最好就是多喝水及吃蔬果。
譚敦慈舉例，多吃深綠色蔬菜可以過濾掉過期食品可能出現的霉菌，高鈣食物如黑芝麻、小魚乾對鉛的排毒不錯，高維生素C食物對重金屬排毒也很好。
譚敦慈表示，吃了餿水油怎麼辦？她建議多吃各色蔬菜、豆類、和全穀類食品，都能慢慢把體內累積的毒素排出。「希望大家多吃新鮮的豆類，像毛豆、黃豆類的新鮮豆類，不要再去吃醃漬的豆類，因為醃漬豆類的鈉比較高。」
譚敦慈說，日常生活中可能產生毒素，一般民眾很容易忽略，如保鮮膜、美耐皿都不能放進微波爐，電鍋接觸食物的內鍋要用不鏽鋼，菜瓜布要瀝乾，佛跳牆不要蓋上保鮮膜猛加熱，否則都可能產生毒性物質。
「芭樂是補充維他命C最好的食物」，一般人往往以為喝檸檬水補充維他命C最好，其實不然，最好還是喝水。 譚敦慈教民眾正確使用微波爐應注意分次加熱，控制加熱時間不要過長，加熱時要保持一個手臂長的距離，孕婦則要加倍。
胃臟排毒 好腰瘦食物
清除你體內毒素的4種方法
榮總專作放射線之醫師，認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子，運用水分子之震盪使食物變熱，所以食物易變成自由基，就會容易致癌。所以偶而方便用一下，最好還是少用『微波爐』最好！
人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物，通過呼吸及進餐而侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個是食物在體內代謝後的廢物，如自由基、硫化氫等。時下清除體內垃圾已成健康時尚。
下列方法可幫您及時清除體內毒素。
1.主動咳嗽法：
自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質，通過呼吸進入肺臟，既損害肺臟，又通過血液迴圈而 < FONT color=blue size=4>"株連"全身。借助主動咳嗽可以" 清掃 "肺臟。每天到室外空氣清新處做深呼吸運動，深吸氣時緩緩抬起雙臂，然後主動咳嗽，使氣流從口、鼻中噴出，咳出痰液。
2.飲水沖洗法：
定時排便，縮短糞便在腸道內的停留時間，及時排出糞便中的毒素。每天清晨空腹喝一杯溫開水，有利於大便通暢以及毒素從尿液中排出。
3.運動出汗法：
皮膚也是排泄毒素的途徑，主要通過出汗的方式，讓毒素隨汗液排出體外。
4.巧用食物法：
●常飲鮮果、鮮菜汁 ( 不經炒煮) ，鮮果、鮮菜汁是體內 "清潔劑 "，牠們能排除體內堆積的毒素和廢物。
●常吃海帶，海帶對放射性物質有特別的親和力，海帶膠質能促使體內的放射性物質隨? P大號排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。
●常喝綠豆湯，綠豆湯能輔助排泄體內的毒素，促進機體的正常代謝。
●常吃豬血，豬血中的血漿蛋白，經過人體胃酸和消化液中的脢分解後，會產生一種解毒和滑腸作用的物質，與侵入胃腸的粉塵、有害金屬微粒發生化學作用，促進代謝。
腸道排毒八大法
讓你的肌膚水噹噹的好食物
六種瓜助你清脂排毒減肥
1.苦瓜
中醫認為，苦瓜味苦、無毒，生則性寒、清暑瀉火，熟則性溫、養血滋肝，具有除邪熱、解勞煩、清心明目、解乏、解毒、益氣壯陽、消暑、減肥等作用。
苦瓜中含有生理活性蛋白質，經常食用能提高人體免疫功能，可防癌；它還含有苦瓜素，可刺激唾液、胃液分泌，增食慾。
2.南瓜
南瓜主要成分是水和少量澱粉質，富含維他命A和B，具有抗氧化的作用。食用南瓜，可助消化吸收，且其中含有的不飽和脂肪酸，可以通便利尿，有利於減肥。
推薦吃法：
南瓜粥：南瓜是“主副同食”的瓜類，富含澱粉，性溫和，歸脾、胃經，能補中益氣，也可以在粥裡加一些同為溫性的紅豆，成南瓜紅豆大米粥，能起暖胃之效。
蒸南瓜：既可以擺成南瓜盅的樣子，也可以直接上鍋屜裡蒸。放上百合、紅棗一起蒸，顏色煞是鮮豔。
做菜：南瓜可以切成薄片炒菜，可以燉肉，也可以和白菜、土豆、蘿蔔這幾種北方冬天常見菜在一起“亂炖”。
3.絲瓜
絲瓜性涼、味甘，清熱化痰、涼血解毒、殺蟲、通經絡、行血脈、利尿、下乳等功效。夏季常食可去暑除煩，生津止渴。絲瓜中所含的皂疳和黏液有利於大便通暢，且含熱量也很低。
補充閱讀：怎樣挑到好絲瓜
選購絲瓜最要緊的是挑硬的買，因為新鮮的絲瓜總是硬的。當然買絲瓜還要掌握其他標準：如瓜條勻稱、瓜身白毛茸毛完整，表示瓜嫩而新鮮；不要買大肚瓜，肚大的籽多；鉤狀瓜難削皮，即使便宜也不可取。
4.木瓜
木瓜里內含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的兩倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、醣類，更可分解脂肪，促進新陳代謝，從而達到減肥的目的。
推薦吃法：蓮子木瓜盅
材料：熟木瓜半個、銀耳五朵、蓮子一把、百合乾一把、枸杞10粒、幹桂花一小撮、冰糖適量。
做法：
1.銀耳冷水漂洗淨，清水泡一小時，至透明後，將黃根去掉，扯成小碎塊。
2.砂鍋裡盛2/3鍋清水，倒入蓮子、泡發好的銀耳，大火煮開後，改小火燉一個半小時。
3.百合乾冷水漂洗淨，用清水泡半小時以上至發白，控水。
4.倒入百合、枸杞、冰糖，小火繼續燉半小時。
5.關火後立即倒入乾桂花，涼透後放冰箱冷藏。
6.冰箱裡取出木瓜，挖出木瓜肉放入銀耳湯中。
5.冬瓜
味甘淡而性微寒，利尿消痰、清熱解毒。由於肥胖人多有內熱，冬瓜的下氣、清熱，有助於減肥。
推薦吃法：綠豆冬瓜湯
材料：冬瓜1000克、去殼綠豆200克、陳皮1／4個、生薑1片、蔥花少許。
烹製：把冬瓜去瓤、籽後連皮切為方粒狀；綠豆洗淨，浸透。起油鑊下薑片爆香，加入清水2000毫升(約8碗量)，下陳皮滾沸後，下去殼綠豆，滾至六成熟後，下冬瓜粒，滾至冬瓜熟後，調入適量食鹽，撒入蔥花便可。
6.黃瓜
黃瓜中含有的丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。
推薦吃法：紅薯炒黃瓜治皮膚幹癢
做法：準備紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。將紅薯、乳瓜切成小塊；然後鍋內放油、燒至四成熱時放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收乾即可。
人體五臟排毒要穴
【10種食物為腸道排毒】
1黑木耳：腸清潔“鐘點工”
2海帶：腸蠕動“加速器”
3蘋果：腸排毒“儀表”
4糙米：腸疏通“管道工”
5魔芋豆腐：腸輕盈“正能量”
6蜂蜜：腸表情“養顏液”
7低溫優弱乳：腸動力“添加劑”
8花生：腸潤澤“華容道”
9芹菜：腸快樂“興奮碼”
10豬血：腸解毒“消化酶” 。
巧吃花生排毒新技巧
在空氣乾燥的冬季，吃點花生可起到潤肺又生血的作用。日
“花生還具有止血和提升血小板的功能，且花生紅衣的效果
李教授提醒人們，花生含脂肪豐富，消化吸收慢，大量生吃
體內毒素蔓延，２招教會簡單排毒
2009年初，英國科學家和營養師學會聯手踢爆排毒產品內幕。他們分析市售15種排毒產品，從淋巴引流、排毒水、藥丸到面膜等，結果發現並無排毒效果。
超過600位英國的營養師連署發表聲明指出，「沒有一種特別的藥物、飲料、貼片或乳液可以達到神奇的排毒效果。」要啟動身體天然的排毒功能，不是靠 商品，而是從自身開始做起，譬如由飲食、運動去調整並持續成為習慣，才能讓人遠離病痛。歐美各地，已有多人實行「不插電日」，選擇一天關掉手機．電視和電 腦，大量吃新鮮蔬果，過最純淨清新的生活。
春天是排毒淨化的最佳時節，若在此時好好調養身心，就能夠提高對抗疾病的能力。
《康健》請中醫師、營養師、芳療師和禪學老師，共同打造24小時的身心排毒計劃，也希望你從每月有一天過排毒生活，逐步進展到每星期一天，甚而到每天，一次一點把這些健康方式變成生活習慣且持續下去，你的身體會變得比想像得更好。
排毒， 原來這麼簡單
【身體排毒】
◎吳明珠：排便排汗也排濕
無論多忙多累，卻總是看起來容光煥發的「美女中醫師」吳明珠有套為身體排毒的作息，分三原則進行：定時排便、多吃水果、搭配春季的養肝飲食。
「一定要養成每天固定排便的習慣，」吳明珠說，在早餐後固定時間蹲廁所，即使沒有便意也無妨，日久身體自然會養成排便習慣。
好命的她，還有婆婆每日為她切好一大盒什錦水果，讓看診忙碌的她，也能輕鬆攝取多種營養素。
身為中醫師，她很注重節令飲食，春天多吃滋養肝臟的食物，如七葉膽茶、枸杞葉茶或決明子茶，來強化排毒功能、恢復元氣。
新鮮的綠色蔬菜外，鳳梨、奇異果、木瓜、蘋果、草莓、櫻桃和葡萄，也是很好的愛肝食物。
面對可能多雨潮濕的5月，她建議多吃綠豆、薏仁和海帶以幫助消腫、去除身體濕氣。
◎趙強：新鮮蔬果是排毒王道
40歲坐辦公桌的男子還能身材不走樣的，在台灣並不多見，但台北馬偕醫院營養師趙強卻保持不錯的身形，因為他每天都注重用顏色豐富的新鮮蔬果、菇菌類和海藻來排毒，不讓體內屯積宿便。
有人壓力大時會吞顆綜合維他命，趙強卻是多帶一盒水煮綠色蔬菜，淋上一丁點清爽和風醬，讓蔬果的高纖和多樣化營養素，幫助排便又能修復疲累身體。
他也推薦富含多醣體的菇蕈和海藻，易熟好煮，是最方便的懶人排毒湯。抓把海帶芽和金針菇燙熟，打個蛋花就煮出怎麼吃也不會胖的熱湯。
【結論】
總結說來，你要保身體排毒的「三通」：身體天然的排毒管道，大、小便和排汗要通暢。準備流汗吧！輕度運度如跳繩、瑜伽和快走等可以加速身體排毒。且研究發現，活動30分鐘可增加腦內好的化學物質，如血清素和腦內啡，長期可以降血壓和治療憂鬱症。
「常走動勝過不動，不要吝嗇勞力，」台北醫學大學附設醫院中醫部醫師張家蓓強調，活動長期持續不間斷很重要，譬如她平時最愛走路，五樓以下爬樓梯不坐電梯，半小時腳程可以到的地方絕不坐車，或是坐公車提前一站下車，讓自己常有多走走流汗的機會。
【情緒排毒】
2006年夏天，在美國密蘇里州的小鎮上，一個紫手環和連續21天不抱怨的承諾，兩年內如滾雪球般扭轉了全球80國超過600萬人的生活。
「抱怨是在講述你不要的東西，而不是你要的東西，」發起人鮑文牧師（Will Bowen）在《不抱怨的世界》提到，你怎麼想就會過怎麼樣的人生，抱怨只會帶來負面循環，只要改變言語和思維，停止抱怨、心存感激，就能讓生命充滿快樂喜悅。
他請參加者戴上特製的紫色手環，提醒自己「不抱怨、不批評、不講閒話」，一旦犯規，就立刻將手環換到另一手。如果你的紫手環能夠連續21天還戴在同一隻手，表示已經養成不抱怨的習慣了。
◎排毒精油按摩，身心好放鬆
研究發現，每星期按摩60分鐘，可增加健康女性的抵抗力。精油具有放鬆和增進血液循環效果，花漾芳療學院講師李佳玲提到，以下兩類是較常用的排毒類精油，可依個人需求，任選其中單一種精油使用。
》利尿消水腫：茴香、杜松、絲柏、柑橘類
》提高免疫力：佛手柑、迷迭香、檸檬、薰衣草、百里香
◎做法：20cc基底油或乳液＋20滴精油。
選用絲瓜絡、馬鬃等天然刷子或用雙手亦可。由身體的下往上螺旋狀輕柔按摩，特別加強淋巴聚集的地方，如頸部、上腹、大腿和小腿內側，按摩完再泡澡。
◎春季排毒穴位按摩
以中醫而言，春天除了養肝，也可藉由調養脾胃(消化系統)，達到排毒功效。譬如吃點補脾食物如薏仁、山藥或四神湯，另外也可按摩脾經和足三里穴，強化腸胃功能，中醫師張家蓓表示。
》脾經按摩：脾經為足部大拇趾外側至小腿中央，由下往上輕壓或熱敷。
》足三里：可以消除腹部脹氣。穴位為膝蓋下四橫指，脛骨旁兩指處。熱敷或按摩均可。
【結論】
用感謝代替抱怨，練習用心對待自己的身體，唯有想要變健康的念頭，才能為你帶來轉機。你也可以嘗試安靜下來，學會跟自己相處。
「每天花20分鐘靜下來，」中華民國人生禪學會老師、家族排列師吳文傑說，先問自己三個問題：你想成為什麼樣的人，過什麼樣的生活？現在的生活是不是你想要的？如果不是又該怎麼做？
或者，試試看美國《自然健康》雜誌提供的方法：丟石頭。
選一小籃子石頭，然後一顆顆慢慢丟出去，每一個石頭代表你想要釋放的負面情緒，丟完之後，你會發現自己變得神清氣爽。
門診中看到太多人被壓力擊垮，中醫師吳明珠深刻體會到「轉念，人生會更好」的重要性。
「人太堅持就會生病，」她認為不妨站在對方立場上想想，心結解開，日子會輕鬆很多。她也常利用假日，爬爬山到廟裡拜拜，沉澱安靜自己的心情。
一天五杯熱水..完全排毒
現在日本的藝能界流行一種“白湯”排毒法！日文的“湯”就是熱水，而 “白湯”就是什麼都不加的熱水!
這種療法源自於印度的阿育吠陀(Aayurveda)，藉由喝溫熱的水讓身體熱起 來，達到和用芝麻油按摩讓身體熱起來同樣的效果!由於實行起來非常簡單，每個人都做得到，也不用花錢，因此由藝人千葉麗子推薦之後，許多藝人紛紛仿效，成為一 股風潮！
先說說喝熱水具備哪些效果吧：
1.促進新陳代謝
喝熱水不僅能夠刺激腸胃蠕動，也能促進腎臟肝臟等器官的活動! 維持擔任排毒重責大任的器官的活性，讓血液能夠更輕鬆的運輸氧氣與養分到全身，促進新陳代謝!
2.調整味覺
開始喝熱水，會感覺到溫 水的甜味! 慢慢的你會對 於食物的味道越來越敏銳! 稍微吃一點就會有吃了東西的實感，進而避免暴飲暴食!
3.排出毒素
熱水能夠溫暖內臟器官，促進消化，讓囤積在體內的毒素排出體外! 除了有利尿作用之外，因為體內水分的調節，更能夠改善便秘! 此外也能加速排汗，達到良好的排毒效果!
4.賦予滿腹飽足感
和一般的水比起來，喝熱 水需要花時間一口一口慢慢喝，因此更能夠獲得滿腹感! 在吃飯的時候搭配食物一起喝，更能夠增加飽足感!
5.幫助消化
經常暴飲暴食會影響消化, 並讓無法消化的食物開始 囤積在體內! 熱水可以刺激胃的蠕動, 幫 助消化, 並幫助囤積的老 廢物質順勢排出!
6.沉澱心情
除了身體機能的調整之 外，喝熱水也具有精神層面排毒的功效! 慢慢的喝杯熱水，能夠緩衝一下忙碌的工作，消除壓力，讓你神清氣爽!
根據阿育吠陀(Aayurveda)的 說法，影響人類身體與精神健康的元素可以從風，火，水三種元素來看! 頭痛，肩頸酸痛，失眠，肌膚粗糙，便秘等都是因為火的元素失調的關係，追究原因就是身體“太冷”! 夏天經常吹冷氣，吃冰的東 西，內外夾攻，這時候喝熱水就是一種均衡的消化劑!
雖然喝熱水排毒非常簡單，但也不是隨便喝喝就能達到最好的效果喔! 在喝法上還是有些講究的:
1.早上起床喝一杯熱水
早上起床喝一馬克杯的熱水，水溫在不要燙口，能夠順順喝下的溫度最好!能夠溫熱內臟器官，溶解體內的老廢物質，加速排出! 讓 一天有個神清氣爽的開始!
2.一天喝1.2~ 1.5公升的熱水
任何東西過量都不好! 雖然喝熱水沒有副作用，但是以為這樣而狂飲的話，反而會造成多餘的水分在體內囤積，新陳代謝惡化，成為寒冷體質，進而容易肥胖!一天1.2~ 1.5公升的量最適中!
3.一次一點點慢慢喝, 不要牛飲
不要在渴的時候咕嘟咕嘟狂飲, 最好是每次半杯小 口小 口慢慢喝! 1~2個小時喝一 杯左右的量! 不要燙口的熱水, 溫熱就可以了!
4.入浴後水分補給
洗完澡後，喝一杯溫水(和 體溫差不多的溫水) ， 補充流失的水分! 這時候好不容易藉由泡澡讓身體溫熱起來，最好避免喝冰的東西，讓身體冷卻!
經過日本許多明星的實踐證明: 熱水排毒法能夠提升基礎代謝，讓身體覺得輕鬆舒暢，改善便秘，排出老廢物質，進而達到美肌與瘦身的效果! 這種不花錢的健康排毒法， 還不趕快試試?!
[參考來源]
http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?page=1&id=5368
http://ec4.khltw.com/khpaper/page.aspx?typ2=2&kn=http://ec4.khltw.com/khpaper/news/201005_1223.htm
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