(991010原建1030822新增)咳嗽是門診最常見的症狀之一，是一種生理反射的保護性動作，可將呼吸道過多的分泌物或異物咳出體外，但如果咳個不停，由急性轉為慢性，常常給患者帶來極大的痛苦，如胸悶、咽癢、喘氣等。
免疫力較弱或敏感性體質的患者於季節轉換之際特別容易感冒，而很多時候當感冒症狀比較好了，還會留下斷斷續續咳嗽的後遺 症，有的則是過敏性體質造成動不動就容易咳嗽的症狀，有的則是只有在夜晚睡覺時特別容易咳嗽。不論連續性或是間歇性的咳嗽，只要超過三個星期以上者，通常就是被稱為慢性咳嗽。
【純天然治咳水】
材料：
紅蘋果1粒
大洋蔥1粒
桔子4粒
桂皮1支
水1Litter
做法：
將所有材料洗淨和切塊放進鍋煲1個小時，即可飲用！
【吃枇杷的6大好處！】
止咳潤肺的好水果！
①〔潤肺止咳〕
可以清肺熱、降胃氣，對煩躁、口渴也有助益。
②〔排毒〕
有健脾、利水、化痰的功效，有利於消水腫，幫助排出體內毒素。
③〔瘦身〕
枇杷有豐富的維生素B群，能夠促進氧化和全身新陳代謝，幫助脂肪分解。
④〔抗衰老〕
枇杷酵素有抗氧化、保持皮膚健康潤澤的功能。
⑤〔保護眼睛〕
有豐富的胡蘿蔔素，有助於維持視力。
⑥〔幫助消化〕
枇杷中的蘋果酸與檸檬酸可以增進食慾、幫助消化。
【枇杷怎麼選才對？】
1. 果粒大且外觀完整無傷痕，果皮茸毛及果粉完整為佳。
2. 果實飽滿、皮薄、色黃，略偏紅的枇杷，吃起來比較甜。
♫ 【誰不適合吃枇杷？】
脾虛泄瀉者、糖尿病患者忌食。
♫ 【小提醒】
1. 枇杷含有類胡蘿蔔素，若過量食用，皮膚會變黃唷～
2. 如果吃到未成熟的枇杷，容易導致腹瀉。
【鹽蒸橙子治療咳嗽】
1、柳丁洗凈。
2、切開。
3、柳丁肉撒少許鹽。
4、筷子插幾下，鹽更容易滲透。
5、蓋上「柳丁蓋」。
6、放小碗內保持柳丁身豎立，
7、蒸10-15分鐘（水沸開始計時）。
8、去皮吃肉喝汁（包括碗裡的精華），嬰兒和大人均可。
治咳妙招
南瓜預防肺癌與咳嗽
南瓜食療效果：類胡蘿蔔素能強化黏膜、預防感冒、改善角膜乾燥症、夜盲症與皮膚粗糙；膳食纖維能助消化，預防便秘與結腸癌，並能延緩小腸對糖的吸收速度；鉻可促進胰島素正常分泌，有防治糖尿病的作用。
南瓜所含的類胡蘿蔔素耐高溫，加油脂烹炒，更有助於人體攝取吸收，肺癌與咳嗽患者，可取新鮮南瓜200克與少量冰糖，加適量水煮至軟熟食用。放化療致脫髮者，可取新鮮南瓜子放入鍋中，加水以小火慢煎後食用，每日20粒。
南瓜的黃色是所含的類胡蘿蔔素所致，顏色愈深者，類胡蘿蔔素的含量就愈多；如果食用過量，容易使色素沉澱，引起皮膚暫時性發黃，只要停止食用，就可以自然復原。
❉ 南瓜升壓、止喘，高血壓的人不能吃。
【四型咳嗽的不同止咳秘方】
咳嗽有四種~ 分辨自己是哪一種咳嗽，才能吃對食物 不再咳喔！(小叮嚀~身體有不適，還是要儘早就醫處理喔)
1. 風寒型咳嗽（冷咳）
咳嗽痰較清、白，會有鼻塞、流鼻水等症狀，宜多吃具有祛寒、化痰
【白蘿蔔蜂蜜】
材料：大白蘿蔔1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。
作法：蘿蔔洗淨後切片放入碗內，加入蜂蜜及白胡椒、麻黃等蒸30
2. 風熱型咳嗽（熱咳）
痰跟鼻涕都較為濃稠，比較畏寒怕冷，常常口乾舌燥，喉嚨痛。宜多
【蘿蔔麥芽糖】
材料：蘿蔔1個，蜂蜜或麥芽糖適量。
作法：將蘿蔔連皮洗淨後切片，放入碗內，再倒入蜂蜜或麥芽糖2~
3. 肺燥型咳嗽（乾咳）
症狀為乾咳無痰或痰少、黏，不易咳出，且喉嚨乾澀。宜多選擇生津
【百合雪梨湯】
材料：百合25克，大雪梨1個，冰糖20克。
作法：百合先用清水浸泡一個晚上，隔天將百合與清水一起倒入砂鍋
4. 內傷型咳嗽（久咳）
身體會微微發熱，多半是乾咳、少痰，常沒有胃口、食慾不振，且精
【蜜餞雙仁補腎益肺】
材料：甜杏仁250克，核桃仁250克，蜂蜜500克。
作法：將甜杏仁炒至黃色，放在鋁鍋中加水煮1小時，接著加入核桃
化痰 止咳
巧妙喝水 咳嗽多喝熱水
咳嗽警訊
氣管容易過敏，可要找出自己的咳嗽原因阿
清熱祛火防咽炎 檸檬苦瓜蜂蜜水
要預防和治療咽炎，飲食是一個非常重要的方面。俗話說：“病從口入”。常犯咽炎的朋友一定要均衡飲食，多吃一些富含維生素的食物，如綠色蔬菜、瓜果等，少吃辛辣、刺激的食物，在日常飲食中，恪守清淡的原則。
在飲食的五味中，“辣”最容易讓人上火，上火又容易引發咽炎。所以，常犯咽炎的人一定要儘量避免攝入過多辛辣燥熱的食物，如生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒等，以及一些“熱性”水果如荔枝、桃、龍眼、櫻桃、椰子、榴槤等。此外，像紅油火鍋、麻辣香鍋、水煮魚等美味佳餚，含有大量的油脂和辣椒，還是少吃為妙。
盛夏時節，要多選擇溫和清淡的食材，如豆芽、菠菜、芹菜、茼蒿、山藥、荸薺、黑木耳等。在烹調方式上，也要以清蒸、涼拌為主。
檸檬苦瓜蜂蜜水：
苦味食物是“火”的天敵。苦味食物中，苦瓜的清熱祛火功效最強。做法：苦瓜50克，檸檬30克，蜂蜜10克，檸檬去皮，切小塊；苦瓜對切兩半，去籽，切小塊；將苦瓜和檸檬放入榨汁機，出汁後加入蜂蜜調勻即可。
【感冒喉嚨痛這樣喝】
感冒初期喉嚨常會感到十分疼痛，這時可以藉由熱鹹檸檬茶或是金桔楊桃汁來幫助緩解。
【熱鹹檸檬茶】
作法：將新鮮檸檬洗淨對切，擠出的果汁倒入馬克杯內，再將檸檬皮與3/4杯水、少許鹽巴一同煮開約3~5分鐘，最後將熱檸檬水倒入杯內即可。
【金桔楊桃汁】
作法：將金桔洗淨切半搾成汁，楊桃切塊。先將楊桃與水200c.c.放入果汁機打勻，再倒出來與金桔汁混合，加入蜂蜜即可。
治咳嗽妙招
認清咳嗽 有效止咳
(20100108陳金旺)台中榮總中醫科醫師林政憲指出，一般門診中最常見到慢性咳嗽的原因，不外乎鼻涕倒流、氣喘、慢性支氣管炎或胃食道逆 流，但是需要進行胸部ｘ光檢查以排除一些重大疾病如結核病、肺癌、肺炎、支氣管擴張症等肺部實質病變。此外，已知有某些治療高血壓藥物亦可引起咳嗽的副作 用，譬如血管收縮素轉化抑制劑這類藥物便常見乾咳症狀，治療的有效方法是停止使用此藥，改以其他降血壓藥物來取代。
傳統中醫認為咳嗽的主要病機是形寒飲冷、內外合邪；而慢性咳嗽則多由急性感冒所誘發，病勢纏綿，與個人的體質狀況與生活飲食習慣大有關係。
臨床上需要了解咳 聲輕重與痰的特質作為中醫辨證要點：咳而聲低氣卻屬虛，宏亮有力屬實；痰清稀者屬寒屬濕，黏稠者屬熱屬燥；痰色白屬風、寒、濕，色黃屬熱；痰多者屬痰濕、 脾腎虛，痰少者多為風寒束表或陰虛等。
燥痰痰少難出，甚至無痰。基本的治則仍需宣暢肺氣，使肺的基本藏象之宣發與肅降功能維持正常，再調節患者平素的體質 狀態，如痰濕體質者多有晨起痰多、咳嗽加重等症狀，則略佐陳皮、半夏等藥以化痰順氣；陰虛相火旺多有咳嗽陣作、午後較重等特質，則略加甘涼藥以滋陰清熱； 氣虛多有咳聲低氣怯、勞累時咳嗽加重的特點，需酌加健脾補益藥。
除了藥物治療外，也應嚴守下列幾點飲食宜忌：
夜咳者可以試試「川貝枇杷膏+檸檬汁」。
把枇杷膏加熱開水調勻，再加上幾滴新鮮檸檬汁，
對於乾咳尤其有效，這兩種東西，沒事可以就備在冰箱裡，
在突然夜咳，狂咳時，拿出來調一調還可以馬上止咳。
【甘蔗適合咽喉腫痛、虛熱咳嗽等病】
甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有補血果的美稱。甘蔗有滋養潤燥之功，適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、虛熱咳嗽等病症。
但是吃甘蔗也有講究的。那些胃不好，容易疼痛的人，最好就是不要吃太多啦！
[吃新鮮南瓜 預防肺癌與咳嗽]
南瓜食療效果：類胡蘿蔔素能強化黏膜、預防感冒、改善角膜乾燥症、夜盲症與皮膚粗糙；膳食纖維能助消化，預防便秘與結腸癌，並能延緩小腸對糖的吸收速度；鉻可促進胰島素正常分泌，有防治糖尿病的作用。
南瓜所含的類胡蘿蔔素耐高溫，加油脂烹炒，更有助於人體攝取吸收，肺癌與咳嗽患者，可取新鮮南瓜200克與少量冰糖，加適量水煮至軟熟食用。放化療致脫髮者，可取新鮮南瓜子放入鍋中，加水以小火慢煎後食用，每日20粒。
南瓜的黃色是所含的類胡蘿蔔素所致，顏色愈深者，類胡蘿蔔素的含量就愈多；如果食用過量，容易使色素沉澱，引起皮膚暫時性發黃，只要停止食用，就可以自然復原。
❉ 南瓜升壓、止喘，高血壓的人不能吃。
感冒咳嗽的人增多，容易引起呼吸道感染以致咳嗽的症狀。
有一個老薑茶水燉雞蛋，對治療咳嗽有明顯的效果。
沖泡綠茶把茶水倒進放有六片老薑的碗內，在裏面磕入兩個雞蛋，不要打散，再放幾塊冰糖，放在蒸鍋裏以慢火燉約 1 個半鐘頭，趁熱吃下，最好晚飯後睡覺前服用，一般咳嗽連服三天即愈，若嚴重者可以再連服三天。
綠茶中含有茶鹼，有中樞興奮作用，用適量綠茶泡成淡茶水
感冒咳嗽的良方
【蒸洋蔥湯】
蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
以下分享蒸洋蔥湯的作法：
★材料：
洋蔥一顆
★做法：
洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸， 外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。
★貼心叮嚀：
１.洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
２.這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔
大白菜又稱菘菜、白菘、地菘，質嫩味鮮，營養豐富。每 100克白菜中含有維生素C37毫克、鈣140毫克、磷50毫克。這些維生素和礦物元素可滲入人體代謝，維持心臟、神經、消化系統的正常功能。
此外，白菜中所富含的大量纖維素，又能通導大便，使體內、特別是腸道的毒素隨糞便排出體外，有助退燒並改善高熱患者的全身狀態。大白菜也有「菜中之王」的美名，還有「冬日白菜美如筍」、「白菜不如大白菜」之說，以及「魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安」的諺語等等。
大白菜可以退燒解熱、止咳化痰。
一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。
大白菜豐富的纖維和維生素C，可補足蔬果攝取的不足。
但虛寒體質的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。
吃火鍋時，別忘了盡可能多加點白菜，消解燥熱之氣。
吃大白菜有助退燒止咳
大白菜質嫩味鮮，維生素和礦物元素可滲入人體代謝，維持心臟、神經、消化系統的正常功能。此外大量纖維素，又能通導大便，使體內特別是腸道的毒素隨糞便排出體外，
有助退燒，並改善高熱患者的全身狀態。排毒養顏：臉上長痘痘的青年人可多吃大白菜。
✿大白菜能補鈣：
大白菜中鈣的含量很高，一杯大白菜汁的鈣含量相當於一杯牛奶的鈣含量，鈣磷比例非常適合人體吸收。
✿大白菜清熱解毒，含硒、鉻有殺菌消炎、潤膚養顏的功效，還有一定的抗癌作用。
大白菜性味甘平，有養胃利水、解熱除煩之功效，可用於治療咳嗽、咽喉腫痛、有止咳、退燒解毒的功效。
✿防癌抗癌：
大白菜中含有一種吲哚一三一甲醛的化合物，能有效抑制癌細胞的生長和擴散。
大白菜含有微量元素鉬，能阻斷亞硝胺等致癌物質在人體內的生成，
達到防癌的目的。大白菜含有豐富的維生素C，
具有很強的抗氧化性，能夠阻止致癌物質的生成和抑制癌細胞的繁殖。
❥溫馨提示：
白菜潤腸，不可過多冷食，氣虛胃寒的人不宜多生食。
喉嚨發炎疼痛 番茄幫你滅火
番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。
番茄素有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、有助消化的功能。
番茄味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養陰，涼血，
具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝的功效。
番茄性涼榨成汁可以潤喉。番茄500g加一大勺蜂蜜。
【杞子龍眼(桂圓)蛋茶】
冬天，寒風刮面，天氣乾燥得皮
這款杞子龍眼(桂圓)蛋茶 ，作法很簡單，又不須花上太多的時間，大家隨時都可以在家做來喝。Clip 杞子龍眼(桂圓)蛋茶 ~ 清熱明目，暖胃潤燥
[食材]
雞蛋 2 顆
杞子 2 湯匙
桂圓 / 龍眼 適量
片糖 適量
[作法]
1.雞蛋連蛋殼放入冷水鍋中煮沸，關火，燜5、6分鐘，从鍋中取出晾涼去殼。
2.将枸杞子略浸泡，龍眼、片糖清洗乾净。
3.将枸杞子、龍眼、片糖放入冷水鍋中，開火燒開，煮至龍眼顏色透明，片糖溶化，將剝好殼的熟雞蛋再放回鍋中，略煮片刻即可。
引用 http://www.happyhomecooking.com/2013/01/blog-post.html
1.濫用抗生素：抗生素針對細菌感染對感冒病毒無效。
2.一藥百治：中成藥有寒熱溫涼亂用無法達到療效。
3.用藥不及時：起始時不治療易加重。
4.忽視成癮性：中樞性鎮咳藥易成癮。
5.一咳就用藥：氣管炎肺炎時不宜鎮咳應用祛痰藥。
6.忽視飲食調護：加強飲食調護注意食補。
咳嗽痰多怎麼辦
痰是呼吸道分泌出的黏液，通過咳嗽把痰排出，可保持呼吸道自潔和通暢。患慢性氣管炎，痰特別多的時候，一定要及時把痰咳出，否則會誘發呼吸道阻塞而引起肺炎。但是長期咳嗽，痰多就成為一種習慣性病症，不早治療，也會引起哮喘和氣管炎症。
食療建議：
大白菜根5片(提醒:葉不要～偏寒)，洗淨切小片片，加鮮薑7片，水煎500cc趁熱喝下，蓋被出汗，可治療傷風感冒。大白菜根10片，冰糖30克，水煎1000cc服用，每日3次，可治療咳嗽痰多。
冬日9個止咳小妙招
1.傷風咳：黑糖薑棗湯
2.風寒咳：白蘿蔔蜂蜜
3.咳嗽肺癰：鮮梨貝母
4.肺虛久咳：冰糖燕窩粥
5.久咳咽乾：蒸白梨冰糖
6.止咳祛痰涎：胡蘿蔔胡椒
7.止咳化痰平喘：豆腐冰糖
8.補虛：黑糖水泡雞蛋
9.夜咳：芝麻冰糖水。
傷風咳嗽建議您喝「百合甘蔗汁」
如果已經傷風咳嗽，有什麼方法，可以
◆答：傷風咳嗽建議您喝「百合甘蔗汁」
百合100克加50cc甘蔗汁先煮爛
甘蔗汁300cc 白蘿蔔汁100cc
百合再和入兩汁 半加熱 睡前服食 連三天 睡前打氣肺經
清“肺毒” 主動咳嗽 多深呼吸
一個人每天的呼吸能將數千升空氣送入肺中，空氣中飄浮的
此外，可以在空氣清新的地方或雨後練習深呼吸：放鬆胃部
常年咳嗽_香蕉燉冰糖
香蕉燉冰糖 治常年咳大概有三年的時間，每逢入秋以後，我就咳嗽不止，雖經赴醫院診治，仍是只能治標、不能治本
與旁邊一名學員談及我的咳嗽問題，她很含蓄的建議我用香蕉燉冰糖試吃。她說，此方已有不少人治好常年咳。香蕉燉冰糖能治常年咳
我半信半疑。但由於所費不多，且做法也不複雜，因此就嘗試著試服，沒料到，一個禮拜以後，咳嗽盡除。為了「乘勝追擊」，我又續服了幾天，沒想不但那年冬天不再咳嗽，今年雖已入秋，亦未有「咳相」，直覺認為應是有效的良方，特將療法予以披露：
先將香蕉去皮，切一寸大小的小塊，再將冰糖搗碎，然後置於碗中，加入半碗水，之後放入鍋中，隔水燉煮約10分鐘，待冰糖溶化並冷卻後食用。
此時的香蕉雖然又爛又澀，很難下嚥，但卻能對咳嗽發揮奇效。此種療法，每晚一次，一周即可見效。
鹽蒸柳丁，最好的止咳方法
1、徹底洗淨橙子，在鹽水中浸泡一會兒；
2、將橙子割去頂，就像橙盅那樣的做法；
3、將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入；
4、裝在碗中上鍋蒸，水開後再蒸大約十分左右；
5、取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。
氣管炎 沒有痰 該怎麼辦
問：我咳了有兩個星期了， 吃了藥也沒多大的效果。。在天氣冷時，下雨天或晚上咳的
答：您好根據您說的情況分析：您可能是得了氣管炎
另外，咳沒有痰喉嚨癢也可通過按摩肝經的曲泉穴與肺經的
忌冷吃的東西 平時多喝水，不要吃的太鹹。忌口；橘子，糖，牛奶，油炸
【你咳嗽感冒怕吃藥嗎？】
1.洗淨。
2.切開。
3.橙肉撒少許鹽。
5.蓋上“橙蓋”。
6.放小碗內保持橙身豎立，蒸10-15分鐘（水沸開始
7.去皮吃肉喝汁（包括碗裡的精華）嬰兒和大人均可。
咳痰要有正確方式！先喝一杯熱飲
不要在痰液刺激咽喉時被動地將痰咳出，咳痰要主動一些。
先用鼻深吸氣，然後放鬆用嘴呼氣，重複4次，
再深吸氣，在吸氣末收縮腹部用力咳嗽。
同時為使咳嗽更加有效，可以喝一杯熱飲，濕化痰液，
因為充足的水分可以使痰液變稀，從而更易咳出。
喝生薑茶緩解咳嗽
吃生薑就能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。薑除含薑
吃薑的注意事項：生薑食用不當會造成不良後果。不能一次
《非常有效的治咳秘方》
材料~~
1.桑葉
2.枇杷葉
3.麥芽糖
以上材料請至中藥房購買，一帖桑葉和枇杷葉各半〈1：1〉合計約50元
做法~~
1.將葉子清洗乾淨後加三碗水煮至剩一碗
2.喝時趁熱加入適量麥芽糖~溫熱飲用
3.煮過的材料亦可再煮第二次
桑葉：味甘、微苦，性寒，入肺、肝經，功能疏散風熱、清肺止咳、平肝明目。
枇杷葉：
清肺和胃，降氣化痰。治肺熱痰咳，咳血，衄血，胃熱嘔噦。
(資料引用：行政院衛生署中醫藥委員會〉
麥芽糖：
作為醫學上的營養料，可用作養顏、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤內臟、開胃除煩、通便秘等，主治脾胃虛弱、氣短乏力、納食減少、虛寒腹痛、肺燥咳嗽、乾咳少痰、咽痛。
〈資料引用：維基百科〉
桑葉、枇杷葉都是天然的植物，而且所結的果實都非常甜美，放心~葉子也不會難喝麥芽糖就更不用說了，用餅乾夾著吃可是許多人童年最美好的甜食呢，這帖秘方不僅有效又好喝，連小孩都能輕易接受。
熱水袋熱敷背部 止咳治感冒
熱水袋灌滿熱水，外用薄毛巾或布包好敷在背部。可使呼吸道、氣管、肺等部位的血管擴張加速。這主要是因為背部循行的膀胱經主一身之表，外邪侵襲，則惡寒， 發熱，鼻塞；而督脈主一身之陽，一旦受侵則陽氣虛衰，抵抗力變低；而位於背脊上的肺腧穴有主治肺氣不宣的功能。因此常用熱水袋敷背，不但可使膀胱經和督脈 正常運行，而且能讓肺腧穴積極站崗，對止咳、治感冒以及提高抵抗力都有好處。
肺俞的具體位置，可這樣尋找：先低頭找到脖子後面正中有一個骨性的突起，這是第七頸椎的棘突，往下數三個這樣的突起，是第三胸椎棘突，再往兩邊3公分處就是肺俞的位置，注意，兩側都有，不僅是一側。
按揉天突 防治咳嗽
治咳嗽請每日清晨洗漱後，於室內閉目靜坐，先叩齒36次
用手拇指按壓天突穴，位於頸前部鎖骨與胸骨柄連接部的陷
五個治療咳嗽方
1.水梨汁燉冬菇治療咳嗽。
2.吃生薑片也能止咳。
3.煮蘿蔔水可治療咳嗽。
4.純無糖杏仁茶治療咳嗽。
5.羅漢果泡水治療咳嗽。
久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯 (轉載)
提供給感冒久咳未癒的朋友
✐材料：洋蔥一顆
✐做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十 分鐘，切記碗內不要加水，蒸好 後只喝洋蔥湯即可。
✐貼心叮嚀：
一、洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣 味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
二、這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺 結核、百日咳還是快去看醫生 喔！
【洋蔥的營養價值】
(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血 管疾病與高血壓患者食用。經實 驗證明，高脂血症患者經常吃洋 蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯 和血脂蛋白均會下降。
(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進 腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢 生態，增強免疫力。
(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗
(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮
(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖
(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管 硬化及降低血脂的功能。
(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的 殺菌能力，感冒時不妨一試。
(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞 的活力和代謝能力，頗具防癌抗 衰老的功效。
(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直 腸癌及皮膚癌等。
【治療乾咳的食療小偏方】
治療咳嗽，特別是乾咳，晚上睡
感冒咳嗽的良方【蒸洋蔥湯】
蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰
★材料：
洋蔥一顆
★做法：
洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸， 外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥
★貼心叮嚀：
１.洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的
２.這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還
【鹽蒸橙子】
最好的止咳方法〜〜
1，徹底洗淨橙子，可在鹽水中浸泡一會兒;
2，將橙子割去頂，就像橙盅那樣的做法;
3，將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入;
4，裝在碗中，上鍋蒸，水開後再蒸大約十分左右;
5，取出後去皮，取果肉，連同蒸出來的水一起吃。
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【經絡快報】鹽蒸柳丁 治療咳嗽
天然的止咳藥消炎藥先洗淨。切開。橙肉撒少許鹽。筷子插幾下，鹽更容易滲透。蓋上“橙蓋”，放小碗內保持橙身豎立，水沸開始計時，蒸10-15分鐘。
去皮吃肉喝汁，包括碗裡的精華，將可以有效的減輕病症與排出分泌物，您可以試試。～打氣～愛天下所有人。‿愛分享‿.〜♥
《科研發現》龍拳打氣～咳嗽2天就好
左手伸直，手心朝上，右手拍左手上手臂32下，再拍下手
臨床上那一種人較易得胃食道逆流症，丁立莒指出，首先是老年人，因為其胃食道相連結處的噴門括約肌的老化、失去彈性；第二則是幼兒，主要是噴門括約肌收縮 力量不足，也是幼兒吃奶後常吐奶的原因；第三則是腹部較大的人，也包括孕婦，以上三種人因負責防止胃部內容物上溢的噴門功能不足，或胃內部壓力過大，都會 導致胃食道逆流症發生。
所以，如果是胃食道逆流症的好發群，或是已發生了胃食道逆流症，記得不要吃得太飽。如果已是胖子一族，最好趕快減肥，還 有晚上睡前二小時內儘量不要進食，睡覺時把頭、頸、背部用枕頭或被子墊高，以免胃的內容物逆流至食道、咽喉，造成夜間咳嗽、氣喘發生，症狀便能逐漸獲得改善。
女童久咳不癒 橫隔膜疝氣作怪
書田診所小兒科主任醫師潘俊伸表示，橫膈膜疝氣多為先天性，發生率約為 1/2000至 1/5000，超過 7成 5是在新生兒時被發現，至於橫膈膜疝 氣有 7成 5發生在左邊，最常見的橫膈膜疝氣位於左橫膈膜後側方，至於多數的併發症是因沒早期發現，造成反覆呼吸道感染、腸扭結、腸缺血或甚至腸穿孔。
潘俊伸主任進一步指出，先天性的橫膈膜疝氣是因為胚胎發育時期，腹腔和胸腔之間的橫隔膜發育會有缺陷，造成腹腔內容物擠入胸腔而壓迫到同側的肺，使得肺部 無法在胚胎期正常生長；由於先天性橫膈膜疝氣會因為呼吸時吞入的空氣進入腸子，而使得胸腔內的腸子愈脹愈大，進而壓迫縱膈腔，甚至對側的肺，會發生呼吸窘迫，若未及時處理，死亡率相當高。
潘俊伸主任提醒，如果反覆咳嗽、胸痛、呼吸急促、呼吸道感染，經治療卻一直沒有改善，此時需要將橫膈膜疝氣列入考量；另外，若放射學檢查懷疑有嚴重呼吸道問題，但是臨床表現卻主要為腸胃症狀，或是腸胃症狀經治療一直未見改善，此時要考量是否有橫膈膜疝氣。
書田診所小兒科醫師潘俊伸表示，門診觀察發現，最近有些流感患者的症狀與去年不盡相同；除了高燒、肌肉痠痛、疲勞等症狀外，許多患者同時出現腸胃症狀，如惡心、嘔吐、腹痛等，反而較少有咳嗽或咽喉疼痛的症狀，同時發高燒的比例也較少。
潘俊伸醫師指出，自去年 8月開始快篩至 12月底，共篩檢 1399人，有 4成的人驗出陽性反應，其中 A型有 572人， B型 1人， A+B型 4人；前陣子流感疫情似乎因疫苗接種而稍緩，但是近來隨著疫苗接種的緩打潮，許多小朋友連同家長都感染了流感。
另外，潘俊伸醫師指出，門診也出現患者同時感染 A型流感與 B型流感；或是在前一個月感染流感康復後，又再次罹患流感。
潘俊伸醫師提醒，家長千萬別以為有打疫苗就一定不會得流感，疫苗能提供一定的保護力，避免重症的發生，但預防流感仍然要少去公共場所、密閉空間，多洗手及戴口罩；當有明顯肌痛疲勞及合併腸胃症狀，應儘早就醫，並請教醫師是否需要快篩，以避免讓小朋友受病痛的折磨。
5歲童染輪狀病毒 全家遭殃
小兒感染科醫師高佳慧表示，天氣驟變易引發呼吸道疾病感染或抵抗力較低者感染病毒的機會，最近門診發現很多患者出現嘔吐、發燒的症徵，年齡層分布很廣不只 侷限於幼童而已。有一家四口先是 5歲的哥哥出現嘔吐、發燒症狀， 2天後 2歲的妹妹也出現同樣症狀，經父母親帶到門診治療後，症狀才改善，不過後來連 父母親陸續被傳染出現嘔吐、腹瀉的情況，皆因輪狀病毒惹得禍。
她說，其中 10幾例患者為 6個月到 5歲的嬰幼兒因有不停嘔吐、發燒、水瀉的症狀至門診就醫，經檢驗發現是感染了「輪狀病毒」出現脫水症狀，安排住院給予水分電解質靜脈注射和口服藥物後病情逐漸改善。
高佳慧指出，輪狀病毒稱冬季腸胃炎，四季皆會感染案例，但 冬季屬於高峰期，主要感染6個月大至2歲的嬰兒，潛伏期1至2天，典型的症狀為發燒、嘔吐、腹痛、腹瀉，大便呈稀水樣有很重的酸臭味，腹瀉通常一 天會高達10至20次、腹瀉持續5到7天，甚至長達2星期，導致幼童體重急遽下降，嚴重者會有脫水、抽筋、電解質失衡及酸中毒現象，有致命危 險，還會引發尿布疹與泌尿道感染等併發症，家長須特別小心。
她強調，輪狀病毒具高度傳染性，它的傳染途徑是經由「糞－口」傳播，例如攝取遭到污染的食物與水、接觸受到污染的物體表面如玩具等，感染也可能發生在衛生條件良好的場所，2歲以下幼童的感染率通常最高。
高佳慧提醒民眾，幼童感染輪狀病毒，出現嘔吐、發燒情形應趕緊就醫，給予症狀治療，包括補充電解質水溶液、避免乳糖類食物改以流質的澱粉類食物做為營養補 充。若出現不斷嘔吐、無法進食、小便變少、活力減退等脫水症狀，需給予靜脈點滴注射來防止脫水，電解質不平衡、酸血症等併發症產生。
冬至後…三九貼治過敏
朴子醫院中醫科許維宏主任表示，每當秋冬季節，有氣喘、過敏性體質的人，因受到寒冷的刺激，容易誘發嚴重的過敏，病情發作時，出現噴嚏、咳嗽、胸悶、喘息 等急性症狀。有時亦會產生過敏症狀，尤其是過敏性鼻炎、異位性皮膚炎等疾病。就中醫觀點，這些都跟體內深藏的寒邪有關，因此特別容易在冬天好發，且病情會 反覆發作。
若能利用這個時機，進行「九寒天三九貼」穴位貼敷治療，可達到事半功倍的治病防病效果。
許維宏主任建議，民眾在選擇穴位貼敷時，應選用具有抗過敏、止咳平喘，以及具有皮膚穿透力的中藥材特製而成的藥膏，貼在背部特定穴位上，方能治療過敏性鼻炎、氣喘等疾病。
根據最新研究顯示，穴位貼敷治療過敏性鼻炎的確有顯著的療效外，還可廣泛應用在過敏性氣喘、過敏性鼻炎、異位性皮膚炎、肺氣腫、慢性支氣管炎以及容易感冒體質等病患治療上。
三九天穴位貼療 防治呼吸道疾病
基隆長庚醫院中醫科表示，所謂「冷在三九，熱在三伏」是指一年有兩次改善過敏體質的節令，其中「三九」是從冬至次日算起每 9日 1數，第 1個 3日 為 19、第 2個 9日為 29、第 3個 9日為 39而稱作「三九天」，「三九」是一年中氣候最寒冷的時期，此時陽氣潛藏、陰氣盛極是依照節氣養生 保健的重要時節，在這個時期選用辛溫走竄、通經、平喘的藥物，於膀胱經及督脈腧穴進行敷貼可疏通經絡、溫陽而驅散內伏之寒邪，可以防治呼吸道疾病發作。
在今年夏季已做過三伏天穴位貼敷的患者，可依個人情況選擇「三九天」作穴位貼敷加強效果，適合做三九天穴位敷貼的日期分別在 12月 31日及 1月 9 日、 1月 18日這幾天進行穴位貼敷，每隔 7到 10天連續 3到 4次貼敷，不過感冒或肺部感染、發燒和咽喉發炎、嚴重心肺功能不足、孕婦、小於一 歲以下幼兒、嚴重藥物過敏，以及短時間敷貼會皮膚大量起泡的病患則不適合貼敷。
穴位埋線 治療鼻塞
(2010/01/14)連日氣溫下降，陣陣寒流，令人冷的受不了！打噴嚏、流鼻水、鼻塞的患者增多了，有的整晚鼻塞，用嘴巴呼吸，影響睡眠品質，有的鎮日鼻塞，注意力和記憶力都受到影響，尤其是學生族群，影響上課專心度和學習成效！
造成鼻塞的原因相當多，常見疾病的原因，症狀如下：
一、過敏性鼻炎
1.原因：身體對吸進去的空氣，吃下去的食物，或皮膚所接觸的異物，產生過度的反應。
2.症狀：典型的鼻過敏有打噴嚏、流鼻水、鼻塞、鼻子癢、眼睛癢等症狀。
二、鼻中膈彎曲合併慢性肥厚性鼻炎
1.原因：因為發育過程鼻中膈生長彎曲，或後天受到撞擊造成鼻中膈彎曲。不管是那一種原因，此現象常合併有代償性的慢性肥厚性鼻炎。
2.症狀：單側替換性或雙側鼻塞、頭痛、無法集中注意力等症狀。
三、慢性鼻竇炎：
2.症狀：黃濃鼻涕、鼻涕倒流、鼻塞、頭痛等症狀。
中醫除了藥物和針灸治療之外，配合穴位埋線，能非常快速而有效的改善鼻塞。
所謂穴位埋線治療是結合老祖宗的針灸與現代醫療器械，中西結合的創新療法，將西 醫開刀後縫合傷口之可吸收型羊腸線，透過特殊的針具刺入穴道內，而將羊腸線留在穴道內，羊腸線是一種可被人體吸收的「生物蛋白線」，在體內約 經 10～ 14天可慢慢被分解吸收，它可透過 24小時刺激穴道，調整體質，針對鼻塞有非常好的治療效果！註：作者為台南市陳俊銘中醫診所負責人嘉南藥 理科技大學講師。
鴨仔菜 利水化濕，截瘧止血
採收：在夏秋季採收全草，其可供藥用但需洗淨切段，曬乾使用成備用。
性味：鴨舌草味甘，淡性涼或微寒。
功效：利水化濕，清熱解毒，截瘧止血之效。
主治：感冒發熱、頭痛、風火赤目、熱毒 ?瘡、蟲蛇咬傷，吐血、咳血、痢疾等症，用量十五至三十克。
採收與加工：於十～十一月秋間挖出馬草根，用水洗淨，之後，放在陽光晒乾使用或備用之。
一、性味：馬草味苦，性平或溫。
二、功用：破血排膿，行經解毒：消炎利尿，瀉熱涼血。
主治：癰腫，急性闌尾炎、白濁、肝病、尿便不利、跌打損傷、風濕性關炎、咽喉炎、感冒發燒等症，用量 15～ 30克。
方例：
卷丹 清心安神，止咳潤肺
特徵： 原分布在中國之山野，林邊，路旁，山坡草地野生或栽培。由於花朵很美麗，常被挖掘一空，大多作觀賞用，高達一、二公尺左右，莖是圓柱形，表面有紫褐色之斑 點，在葉脈上會長出紫黑色的株芽。在夏天時，在莖前端部份，開了許多黃紅色花朵，生長在地下鱗莖可供食用，其鱗莖可供藥用。
採集加工：當地上部分枝萎後，挖出鱗莖將之搗散，去雜，水洗淨，剝取鱗業，放在滾水中略燙後晒乾或烘乾，乾燥前可用硫黃薰一次。
成分：鱗葉合有蛋白質，醣，脂肪，秋水仙鹼等。
藥理分析：
性味及功效：卷丹味微苦，性平成溫，入肝，腎，肺三經，具有潤肺止咳，清心安神等之效。
主治：陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，神經衰弱，感冒退燒，癰瘍腫毒，失眠等症。
驗方：
黃紫羅蘭花 消積清熱 瀉下通經
產地：分布我國各地栽培，花朵美麗，大多是觀賞用，原產歐洲南部
生態：黃花紫羅蘭是十字花科草本植桂竹香屬，其花或全草可供藥用。
桂竹香高 20～ 80cm，莖具優先柔毛，基部略木質化，葉披針形或長劍形，長 3～ 8cm，寬 2～ 4cm，基部漸狹，葉緣全緣，葉面及葉背均有 優生絨毛，花是總狀花序，頂生花芬芳有香氣，萼片 5片，似圓形長 7～ 12cm，邊緣白色膜質，外被毛，花瓣 4片，橘黃色或黃紫色，倒卵形 長 1～ 2cm，上方圓鈍，基部有長爪，雄蕊 7枚，果是長角果，條形，柿子圓形，褐色。
採收：通常在春季採收全草或花，洗淨，去雜，陰乾或晒乾。
成分：黃紫羅蘭花含有黃酮化合物，檞皮素，鼠李素，異鼠李素，異鼠李素 -3-阿拉伯糖 -7-鼠李糖 ?，異硫氰酸 -3-甲硫基丙脂。種子含有牆花 ?，和牆花，糖芥 ?甲，牆花毒 ?。
性能：黃紫蘿蘭花味辛性微溫或平具有瀉下通經，消積清熱之效。
主治：食積腹脹，消化不良，月信不調，秘結，腹瀉等症用量 6～ 10克
驗方：
沉苓 益氣健脾 清熱消積
又名：麻風草根，廣西艾麻，葡萄葉艾麻。
產地：分布在廣西、廣東、貴州、雲南等省區，生在石山，疏林下的石縫中。
藥用部分：沉苓之全草或根與根皮。
性味：味甘、淡，性平或溫。
功能：益氣健脾，清熱消積，安神止痛等之效。
主治：坐骨神經痛、癲瘋、小兒消化不良，小兒疳積面黃肌瘦等症，量 15～ 20克。
處方：
菘子 除煩解熱 消食化痰
又叫：菘、小白菜、油菜、油白菜、飄兒白、土白菜。
功用：種子活血化瘀，消腫散結， ?莖葉除煩解熱，消食化痰，降火利尿，健胃美齒，明目降壓，通利腸胃等之效。
主治種子痰喘、酒精不醒、秘結、粘連性腸阻塞、血痢、瘡腫、產後瘀血腹痛等症用量 5～ 15克。嫩莖葉，肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡、痰積吐不出等症用量 6～ 10克，外用適量。
驗方：
註：麻疹後，疥瘡，眼病不宜食用。
不秋咳食譜
秋季當令水果，包括甘蔗、梨子，以及中秋節的柚子，都是潤燥止咳的食養選擇。
台灣的10月天，氣溫還是高得嚇人，但或許您會發現，好像常常會覺得喉頭有點乾乾的，健銨中醫診所中醫師張家蓓表示，這是因為在時序上，秋天已經到了，雖然亞熱帶的台灣，氣溫不覺得有秋涼的感覺，但早晚的空氣已經變得比較乾涼，這時候有些人就開始有「秋燥」的症狀了。
由於天氣實在太熱了，大家可能都很難相信，在時令上，從每年國曆的8月7日左右就是「立秋」，而「立秋」就表示秋季開始，氣溫會慢慢降低，空氣的濕度也漸漸下降。張家蓓說，早秋屬於「溫燥」，晚秋才是「涼燥」，所以，現在的氣候確實是很吻合的。
秋燥症狀 多為乾燥
秋燥最明顯的症狀，就是口乾舌燥、皮膚乾燥等，這是因為秋天氣候通常較乾燥且少雨，以至使鼻腔及咽喉不適，還可能引起呼吸道灼熱疼痛、口乾唇燥，以及引起乾咳，若長年都有鼻咽燥熱過敏者，到了秋天，症狀更會加重。
臨床檢查如果發現患者的鼻腔及咽部黏膜是乾燥少津的話，會診斷為「乾燥性鼻炎」或「乾燥性咽炎」，照西醫的說法，是維生素缺乏導致。中醫則認為主要是素體陰虧血虛，再加上因初秋的陽光也很烈的曝曬，而深秋時西風肅殺，傷津耗液，鼻咽肌膜失去滋潤所引起。
補充維生素及微量元素
屏東基督教醫院營養室組長劉純君表示，人在秋天發生乾咳的情況真的比較多，如果從預防秋咳的營養保健角度來看，建議從補充維生素A，以及具有抗氧化作用的維 生素C、E做起，因為維生素A具有維持黏膜機能的作用，可保護上皮組織，補充維生素A可預防黏膜變形、損傷及角化，也能增加細胞對感染的抵抗能力。
維生素C參與全身很多的作用，最主要是在抗氧化，而在黏膜的保護方面，除了抗氧化外，也和細胞間質的合成及膠原合成有關，維生素Ｅ可減少維生素A及多元不飽 和脂肪酸氧化，因而具有控制細胞氧化、促進黏膜及傷口癒合的作用。劉純君表示，預防秋咳，可適度補充維生素A及維生素C、E，可以修補上皮黏膜細胞，讓受 損的黏膜容易自我修補的動作，建議可多攝取像番茄、胡蘿蔔、彩色甜椒、木瓜、花椰菜、地瓜葉等蔬果。
另外，蛋白質食物也很重要，劉純君提醒，蛋白質是提供肌肉生成的主要成分，攝取優質足量的蛋白質，有助人體肌肉量提高免疫力，遇有外來物侵襲呼吸道時，可能較有力地將痰咳出，優質的蛋白質來源，如雞蛋、豆腐、魚、肉等。
如果咳嗽不斷，黏膜容易出現發炎現象，而過敏性咳嗽也會有炎性現象，劉純君建議，可以適量補充含有乳酸菌的食物及魚油，這些都是具有幫助人體抗發炎作用的。還有秋咳喉嚨乾燥，也別忘了多補充水分，可促進痰液稀釋，有利於痰液排出，減少喉部痰黏稠引起乾癢咳嗽的現象。
五種天然草本止咳熱飲.....趕走惱人「酷酷嗽」
咳嗽不是什麼大病，但是咳起來面紅耳赤、渾身不舒暢∼
針對症狀選擇全天然的熱飲，小小1杯，咳嗽快快好！
1.熱咳
怎麼分辨你是熱咳∼
有所有常見的感冒症狀，多痰呈黃色黏稠狀，容易感到口舌
桑葉菊花甘蔗汁
材料：桑葉10g、菊花5朵、甘蔗汁200c.c.。
作法：將桑葉和菊花先用熱開水燜出味道，撈出渣渣再加入
2.寒咳
怎麼分辨你是寒咳∼
通常在夜晚咳得厲害。痰稀白，呈泡沫狀，常常鼻塞、流鼻
肺中有痰，可聽見氣管內有類似水流哮鳴聲，嚴重一點的會
沙參菊花薑母汁
材料：沙參10g、菊花10朵、薑母汁5c.c.、黑糖
作法：將沙參和菊花用熱開水燜出味道後，加入薑母汁調勻
3.燥咳
寒冷的天氣報到，空氣變得乾燥，喉嚨癢癢的，枇杷生薑汁
怎麼分辨你是燥咳∼
沒有痰的乾咳，或是有少量的痰但咳不出來，喉嚨搔癢難耐
枇杷生薑汁
材料：枇杷葉10g、遠志10g、生薑汁3c.c.。
作法：將枇杷葉和遠志先用熱開水燜出味道，撈出渣渣再加
4.虛咳
怎麼分辨你是虛咳∼
氣虛引起的咳嗽則是十分無力，痰多且清稀，常常上氣不接
左手香魚腥草茶
材料：魚腥草10g、板藍根10g、左手香10片、冰糖
作法：將魚腥草、板藍根和左手香先用熱開水燜出味道，撈
5招減輕鼻塞和咳嗽小祕方
(2002-11康健雜誌48期 作者：楊文志疾病管制局副研究員)家裡蹦蹦跳跳的小孩，忙進忙出的大人，不分幾年級生，老、中、青、少，「咳咳」、「噌噌」成了共同的流行語。辦公室、教室裡也是「咳咳」、「噌噌」聲此起彼落，彷彿是某種暗號。
鼻塞惱人，咳嗽難纏，日子都不好過。台語俗諺說「醫生驚治嗽」，一語點破醫生對咳嗽也沒太大能耐。
鼻塞和咳嗽，原因雖然很多，不過卻是感冒時最常聽到的兩大抱怨。鼻塞讓人呼吸困難，腦袋昏沈沈，咳嗽則不僅自己難受，也讓周遭的人害怕起隔壁這個「嗽鬼」。
感冒看醫生？不必吧！
台灣人聽到旁人的咳嗽聲，總是習慣地問一聲：「看醫生了沒？」這句話聽在西方人耳裡，總覺得莫名其妙。因為通常他們總說：「喝個檸檬蜂蜜溫水吧！」從英國來 台灣定居多年的菲力浦，一直還搞不懂他的台灣太太為什麼一感冒，就往診所跑，吃一堆藥，卻不願意待在家裡休息、多喝水。
在美國，如果你說你 感冒去看醫生，那真是個笑話。30歲的凱倫說：「通常我們不看醫生的，因為醫生真的不能幫你什麼，如果真的很難受，那就到超市裡的藥房去買成藥。如果是小 孩的問題，父母通常會打電話給醫生，問要買哪一種咳嗽藥水給小孩喝。」這就是為什麼美國非處方藥那麼興盛的原因。
一般來說，吃藥不能治癒病毒感染所引起的感冒，也不能縮短感冒時間，只能讓你症狀減輕一些。這對美國人來說是普通常識，他們也就自己處理，再加上看病不僅花錢，還要預約，快的話是兩、三天後，慢的話一星期，緩不濟急。
住 在西雅圖的莎拉，是個醫學藝術家（medicalartist），專門幫醫生畫手術分解圖和解剖圖，朋友順口問她有沒有頭痛藥，就像多數的美國人一樣，她 一拉開抽屜裡，一罐罐50顆、100顆裝的頭痛、感冒常備藥，一一告訴你，這種藥效強、那種六小時藥吃一顆。看醫生對美國人來說，真是非不得已才去。
其實，不必花錢、浪費時間去看醫生，你也可以好好照顧自己。平均成人一年大約感冒2∼4次，小孩6∼8次，有些小祕方，看起來不起眼，卻可以讓自己和孩子，在這些日子舒服一些，好過一點。
照顧小祕方1：一般感冒
喝足夠的水。每天8大杯水或果汁。可以避免鼻腔、喉嚨乾燥，同時稀釋痰、鼻涕，比較容易咳出或是擤出來。
避免含咖啡因的咖啡、茶、可樂，以及含酒精的飲料。咖啡因和酒精都會促進水分排出，造成脫水，正好是我們最不想要的效果。
溫鹽水漱口、一天數次，或喝溫檸檬蜂蜜水，也許對喉嚨痛和咳嗽有幫助。不過，美國肺臟協會指出，一般人所相信的大蒜、蜂蜜、檸檬、鋅、維生素C，這些都沒有足夠的科學研究證實可以用來「治療」感冒。
感冒時美國人喜歡喝個熱雞湯。美國肺臟協會指出，熱的流質，本身就可以減輕喉嚨或咳嗽的不舒服，但是雞湯沒有特別的神奇效果可以「治癒」感冒。
臥床休息。古老方法卻也是加速復原的好方法，同時待在家裡也可以避免傳染給別人。有些藥物會有嗜睡的副作用，正好強迫病人休息。
如果家裡有抵抗力比較弱的人，病人則應該要戴上口罩，避免傳染給他們。
照顧小祕方2：小孩的鼻塞、咳嗽
沒有藥物可以加速感冒的復原，或是縮短時間。感冒成藥，像是含抗組織胺和抗鼻塞的藥物，通常對減輕學齡前的小孩的感冒症狀沒效，而且可能會有副作用。抗生素也無法對抗病毒感染的感冒。
父母可以做的是，儘量讓小孩感到舒服，鼓勵他們休息，注意合併症。
不過，要特別注意以下幾件事：
讓免疫系統發揮作戰力
如果小孩發燒但是溫度不高，不要立刻給退燒藥。梅約醫學中心指出，藉著升高溫度，小孩身體正在製造一種不利病毒生存的環境。不過，如果高燒引起脫水或抽搐，必須立刻就醫。
16歲以下的小孩病毒感染時，例如感冒，千萬不要給阿斯匹靈。美國國家衛生研究院指出，阿斯匹靈用在小孩病毒感染，會引起雷氏症候群──雖然罕見，但是會致命的疾病，通常發生在3∼12歲小孩。
一般來說小孩感冒會比大人來得嚴重，而且比較容易有合併症，例如耳朵感染。美國梅約醫學中心建議，如果小孩有以下症狀，應該就醫：發燒超過40度、畏寒、發燒超過72小時、嘔吐、肚子痛、不尋常的嗜睡、頭痛、呼吸困難、持續哭、耳朵痛。
照顧小祕方3：咳嗽
不抽菸，同時遠離抽菸者，以免吸入他們的二手菸，讓咳嗽更嚴重。
如果是乾咳，試試蜂蜜檸檬茶，或檸檬蜂蜜溫水。不過，1歲以下小孩不可以喝蜂蜜。
如果夜咳厲害，可以墊高枕頭，讓自己頭部抬高，有助呼吸順暢。
如果有下列症狀最好找醫師診治：
•咳嗽有血、痰很稠、綠色、咖啡色。
•呼吸急促、有哮鳴聲，胸痛、緊縮感，或是呼吸困難。
•咳嗽有痰超過七天沒有改善。
•咳嗽好好壞壞，反反覆覆。
•持續發燒或高燒。
照顧小祕方4：鼻塞
擤鼻涕動作要輕柔，不可過度用力。
淋浴，或打開蓮蓬頭，坐在浴室裡，呼吸濕潤的溫水蒸汽。
喝大量水幫助稀釋痰液。
梅約醫學中心建議，如果鼻塞超過1∼2星期，最好給醫生檢查是什麼原因。如果是過敏，醫生可能會開抗組織胺和吸入性抗發炎的藥物。
使用鼻噴劑或滴劑抗鼻塞，最多不要超過3∼4天。
小心鼻噴劑成癮。常常使用抗鼻塞的鼻噴劑或滴劑可能會造成鼻滴劑成癮。也就是愈用愈沒效，愈用愈多才能保持鼻子暢通。而且長期使用可能刺激鼻黏膜，造成慢性鼻炎。所以，使用鼻滴劑或噴劑抗鼻塞，最好不要超過3∼4天。
照顧小祕方：5預防
1.未雨綢繆安排小孩
小孩比大人感冒的次數多，而且小孩一生病，雙薪工作的父母往往會弄得焦頭爛額。所以：
平時就要擬訂一份可能可以幫忙照顧小孩的名單，例如祖父母、朋友、鄰居。
夫妻要商量好，誰留在家裡陪小孩。
再不成，只好想看看工作是否能有彈性一些，帶回家做，用電話、e-mail等聯繫。
2.注意清潔衛生
常常洗手。一定要教小孩洗手的重要。
儘量避免用手摸鼻子、嘴巴。
保持廚房、浴室桌面的乾淨，尤其是家裡有人感冒時。
使用過的紙巾立刻丟掉。
為生病的人另外準備擦手的毛巾，不要和大家一起混著用。
不要和生病的人共用杯子。
找保姆時，要注意她家裡的衛生情況。
幼稚園的師生比不要太高。如果家長負擔得起，梅約醫學中心建議師生比是1：5。
小心流感
時至秋冬，正是感冒的好發季節。
研 究得知，多種導致傷風病症的病毒，在濕冷的環境下，病毒的致病力愈是旺盛，如輪狀病毒、副流感病毒，其中又以流感病毒較受重視，尤以世界衛生組織每年都會 進行全球例行性流感病毒監視計劃。
為何流感病毒會引起如此的高度關切？原因係一般傷風病症的病毒，病患在感染後體內多會產生抗體，以防止病毒再度感染；但 流行性感冒病毒的抗原極易變異，乃至之前所產生的抗體無法辨識，故每年多會發生全球性的大流行；特別是流感病毒經由飛沫傳染，可於人潮擁擠處快速散播，故 每年的秋冬正是流感病毒肆虐人類的瘋狂時刻。
流行性感冒可分為A、B、C三種亞型，其中以A型流感所引起的病症最為嚴重、B型次之，C型流感 的症狀較輕微，類似傷風。病毒於人體內的潛伏期約1∼2天，所引起的臨床病症，初期以發冷、發熱、頭痛、乾咳為主，繼而出現高燒、全身肌肉痠痛、厭食無食 慾，發燒的情況可能持續2∼3天，痊癒約需1∼3週的時間。
由於A、B型流感在感染人體後，特別是感染抵抗力較弱的老人，或是患有心臟病、慢性肺病的病患，常會引起嚴重的併發症，故世界衛生組織建議這些高危險族群，應接受流感疫苗的注射。
至於注射何種病毒株疫苗，則是於每年進行全球流感監測後，將數據歸類建議，如今年世界衛生組織 推薦的疫苗病毒株為：A/NewCaledonia/20/99/H1N1、A/Moscow/10/99/H3N2及B/HongKong/330 /2001（註：流感病毒標準命名方式為病毒株型別/初次分離地/宿主（人類則不註明）/病毒株號碼/分離年別/血球凝集素及神經胺酸?亞型）。
引用
http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5017741&page=1
久咳不癒別輕忽
(天下雜誌)咳嗽咳不停，不能等閒視之。「慢性咳嗽」背後有著複雜的健康問題，該如何才能解決這個令病人痛苦
天氣一變，就止不住咳，甚至咳到流淚、噁心；冷風一吹，不戴口罩、不圍圍巾就不敢出門；頻繁的咳嗽，更使得夜夜難以安眠；喝了各牌止咳藥水、訪過無數中醫西醫，還是不見起色。久咳不癒不是病，但只有走過的人，才知箇中苦悶。
咳嗽原是身體的保護機制。林口長庚呼吸胸腔科主治醫師羅友倫指出，為了維持呼吸的暢通，呼吸道內的受體接收到刺激後，會活化相關神經傳回大腦，引發咳嗽，以快速的氣流把異物排出。
但當刺激的來源一直無法消除，呼吸道持續刺激或過敏而咳不停，臨床上，就把超過三個星期以上的咳嗽稱為「慢性咳嗽」。
慢性咳嗽不容忽視
羅友倫指出，臨床上，三種疾病常引起慢性咳嗽：
鼻涕倒流。鼻涕倒流是通稱。但包括過敏性鼻炎、鼻竇炎、上呼吸道慢性感染等造成的鼻涕倒流會過度刺激呼吸道受體，引發咳嗽。
氣喘。氣喘的病人可能有各樣的表現方式，如胸悶，喘；但也有人是咳嗽型氣喘。台北榮總胸腔部簡任主治醫師盧崇正表示，這種氣喘病人可能沒有哮鳴。
胃食道逆流。羅友倫指出，胃食道逆流典型的症狀是胸悶、有灼熱感；但另一種非典性的胃食道逆流，胃酸不是直接刺激下食道神經，而是直接跑到咽喉壁，這也會導致慢性咳嗽。
這種狀況下，病人會覺得聲音沙啞、喉嚨有異物感、緊緊的，一直想清喉嚨。
但慢性咳嗽背後常代表著複雜的健康問題。
羅友倫指出，例如：心臟衰竭使得心臟擴大，刺激心包膜內的咳嗽神經，也會引發久咳。
肺的血管拴塞，或肺部有腫瘤，壓迫到血管或肋膜的神經，也會咳嗽。其他如中耳炎、鼻子有息肉、氣胸、肋膜積水、高血壓用藥等，造成慢性咳嗽的原因不一而足。
「慢性咳嗽，不能等閒視之，」盧崇正也認為。
對醫生來說，慢性咳嗽的診斷必須有如偵探一般抽絲剝繭，才能找出真正病因。
一方面，呼吸道裡受體眾多，接觸面廣，要找到病症不容易。「總舖驚呷道，土水師驚抓漏，醫生驚治嗽」—— 流傳已久的俗諺，就點出了「咳嗽」的難解、複雜。
盧崇正舉例，由上呼吸道到胃，就有六到九個激發點，任一個激發點都可能受到刺激引發咳嗽。
另外，羅友倫指出，外界碰觸刺激點的方式也很多種。包括機械性的刺激如風吹、物理性的刺激如冷熱，化學性的變化如空氣污染，都可能引發咳嗽的保護機轉。
慢性咳嗽患者，有四分之一有多重病因。羅友倫指出，如過敏性鼻炎的人會鼻涕倒流，造成慢性咳嗽，而過敏性鼻炎的病人中有二○％有氣喘，氣喘又有八○％有過敏性鼻炎。
氣喘也會影響胃酸逆流，胃酸逆流又會影響氣喘發作，各種病因常交互作用，讓咳嗽治療更加複雜。
除了咳嗽背後代表的病因不容忽視外，盧崇正表示，一直咳嗽，會啟動肺部發炎反應，久了呼吸道會變得敏感，只要輕微的刺激就會咳嗽。他有位七十歲的病人咳嗽咳了八年，做了檢查都不見病因，最後才發現是呼吸道已經變得敏感了。這時除了治病因之外，還需要以抗發炎藥物治療。
就醫前蒐集症狀
慢性咳嗽患者，求助醫師時，最好能先詳細蒐集自己咳嗽的資訊，如：
時間：如果是週一到週五咳，週六日不咳，那可能與上班環境的特殊因子有關。是早上咳？還是晚上咳？如果是躺下去一兩個小時才咳可能是胃酸逆流，但若是接近凌晨三、四點的咳，則可能與氣喘相關。
生活習慣：如飲食與姿勢、有沒有抽菸習慣等。有的人在喝了咖啡或茶後特別容易咳，可能是胃食道逆流的問題。有人一躺下來就咳，則可能是鼻涕倒流造成。
痰的狀況：通常有痰代表有感染在進行中，如肺炎、慢性阻塞性肺病等。如果是支氣管擴張，病患則常因「隔夜痰」，在隔天一早有黃痰。
至於心臟、藥物引起的刺激，則常常是乾咳。
有沒有其他症狀。若是肺腫瘤，可能會有體重減輕、呼吸困難的現象。
心臟衰竭病人也常是躺下去沒多久就開始咳，而且還會喘，甚至呼吸困難。
資訊蒐集愈齊全，愈有助於醫師診斷，早日走出久咳不癒的夢魘。
香蕉燉冰糖治常年咳?
香蕉燉冰糖能治常年咳？我半信半疑。但由於所費不多，且做法也不複雜，因此就嘗試著試服，沒料到，一個禮拜以後，咳嗽盡除。為了「乘勝追擊」，我又續服了幾天，沒想不但那年冬天不再咳嗽，今年雖已入秋，亦未有「咳相」，直覺認為應是有效的良方，特將療法予以披露：
香蕉2或3條、冰糖1~ 2兩。先將香蕉去皮，切一寸大小的小塊! ，再將冰糖搗碎，然後置於碗中，加入半碗水，之後放入鍋中，隔水燉煮約10分鐘，待冰糖溶化並冷卻後食用。此時的香蕉雖然又爛又澀，很難下嚥，但卻能對咳嗽發揮奇效?此種療法，每晚一次，一周即可見效。請問是真的嗎？
義大醫院中藥科 吳宗修藥師回答
從營養角度看，香蕉是澱粉質豐富的有益水果，而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。因香蕉性寒，根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。
不過，正因為香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。
民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。近代醫學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，並促進細胞及組織生 長。用香蕉可治療便秘，因它能促進腸胃蠕動。最有趣的，莫過於德國研究人員表示，用香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡化學物質。
總之，身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可選吃大蕉(通便力更強)、皇帝蕉等其他品種。
荔枝泡鹽止咳？有此一說?
倒查無荔枝泡鹽止咳之說法，但荔枝泡鹽卻有其他之用途。
把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰櫃裏冰後食用，不僅不會上火，還能解滯，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉(曬乾)煎的荔枝茶，還可能解食荔枝多而產生的滯和瀉。
另用沙士加入荔枝泡鹽是否能止咳?這可能是市井傳說沙士加鹽能治感冒，因為沙士含有菝(arsaprilla)，一種傳統墨西哥用來清熱的草本植物。又有 一說沙士加鹽可幫助喉嚨消炎，這項適合用在中醫上的「肺熱型」感冒，也就是出現喉嚨痛、痰為黃帶黏稠、發燒、口乾舌燥、小便帶黃、口臭等症狀。一般含二氧 化碳的飲料，如沙士可樂汽水，之所以能夠消暑，是因為二氧化碳在排出體外時，能將體內的熱氣一併帶出。而加了鹽巴的飲料，不論是沙士加鹽或是開水加鹽，都 能補充體內水分和電解質並且鎖住補充能量。
但是碳酸飲料糖分、熱量高，也會增加腸胃負擔，要注意適度攝取，血糖偏高的人要少喝。
不秋咳食譜--潤燥食材，擺脫酷酷咳
由於天氣實在太熱了，大家可能都很難相信，在時令上，從每年國曆的8月7日左右就是「立秋」，而「立秋」就表示秋季開始，氣溫會慢慢降低，空氣的濕度也漸漸下降。張家蓓說，早秋屬於「溫燥」，晚秋才是「涼燥」，所以，現在的氣候確實是很吻合的。
秋燥症狀 多為乾燥
秋燥最明顯的症狀，就是口乾舌燥、皮膚乾燥等，這是因為秋天氣候通常較乾燥且少雨，以至使鼻腔及咽喉不適，還可能引起呼吸道灼熱疼痛、口乾唇燥，以及引起乾咳，若長年都有鼻咽燥熱過敏者，到了秋天，症狀更會加重。
臨床檢查如果發現患者的鼻腔及咽部黏膜是乾燥少津的話，會診斷為「乾燥性鼻炎」或「乾燥性咽炎」，照西醫的說法，是維生素缺乏導致。中醫則認為主要是素體陰虧血虛，再加上因初秋的陽光也很烈的曝曬，而深秋時西風肅殺，傷津耗液，鼻咽肌膜失去滋潤所引起。
補充維生素及微量元素
屏東基督教醫院營養室組長劉純君表示，人在秋天發生乾咳的情況真的比較多，如果從預防秋咳的營養保健角度來看，建議從補充維生素A，以及具有抗氧化作用的維生素C、E做起，因為維生素A具有維持黏膜機能的作用，可保護上皮組織，補充維生素A可預防黏膜變形、損傷及角化，也能增加細胞對感染的抵抗能力。
維生素C參與全身很多的作用，最主要是在抗氧化，而在黏膜的保護方面，除了抗氧化外，也和細胞間質的合成及膠原合成有關，維生素Ｅ可減少維生素A及多元不飽和脂肪酸氧化，因而具有控制細胞氧化、促進黏膜及傷口癒合的作用。劉純君表示，預防秋咳，可適度補充維生素A及維生素C、E，可以修補上皮黏膜細胞，讓受損的黏膜容易自我修補的動作，建議可多攝取像番茄、胡蘿蔔、彩色甜椒、木瓜、花椰菜、地瓜葉等蔬果。
另外，蛋白質食物也很重要，劉純君提醒，蛋白質是提供肌肉生成的主要成分，攝取優質足量的蛋白質，有助人體肌肉量提高免疫力，遇有外來物侵襲呼吸道時，可能較有力地將痰咳出，優質的蛋白質來源，如雞蛋、豆腐、魚、肉等。
如果咳嗽不斷，黏膜容易出現發炎現象，而過敏性咳嗽也會有炎性現象，劉純君建議，可以適量補充含有乳酸菌的食物及魚油，這些都是具有幫助人體抗發炎作用的。還有秋咳喉嚨乾燥，也別忘了多補充水分，可促進痰液稀釋，有利於痰液排出，減少喉部痰黏稠引起乾癢咳嗽的現象。
潤燥為食養主要原則
中 醫在秋天養生方面，以潤燥為食養主要原則。張家蓓說，除了可從中藥材改善症狀外，其實大自然早為人們準備了最好的潤燥的食物，尤其是秋季當令水果，都具備了潤燥的作用。她首推梨和甘蔗，梨的中醫性味味甘寒而潤，具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能。
而甘蔗性味甘涼，有清熱潤腸、化痰充液的作 用，而秋天常見的荸薺、柚、枇杷，也都是很好的潤燥食物，好好運用食療，就能得到很大的助益。
另外，飲食也要注意要「減辛增酸」，因為秋屬金、味屬辛，秋季時肺氣旺，過食辛味會使肺氣更盛而克了肝氣，所以，要少吃一點辛辣，增一些酸味。而補充秋季的 當令水果，就是很好的食養聖品，以柚子來說，中醫認為柚子性味寒甘酸無毒，除可增加一些酸性外，柚子也有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等作用，能治痰多氣 喘、食少、消化不良、慢性咳嗽或口淡等。
秋季當令水果，都是潤燥的食養選擇，但如果體質是屬於脾虛濕重者，則要注意辨證體質善選飲食養生，否則可能會「泄者更泄」，有咳者的痰會更多，有痰多且咳嗽 加重者，張家蓓建議可選擇薏仁、苦杏仁、白扁豆等食物多加食用。
薏仁性微寒、味甘淡，可入脾經、胃經、肺經，能利水滲濕、健脾除痹、清熱排膿，而苦杏仁性 味苦、微溫，入肺、大腸二經，可止咳平喘，白扁豆有清暑、化濕、健脾之效，可化解脾虛生濕、暑濕吐瀉、煩渴胸悶等症狀。
而除了食養以外，有秋咳及口鼻乾燥 者，也要注意保持室內空氣清潔，以及維持空氣的濕度，必要時灑些水，才能從裡到外防制秋咳。
《 不秋咳食譜 》
清炒甜椒
材料：紅椒30公克、黃椒30公克、青椒20公克、洋蔥20克、蒜末。
調味料：鹽、油適量。
作法：
1.將彩椒、青椒及洋蔥切成一樣的絲狀或塊狀，形狀一致在擺盤上比較美觀。
2.起油鍋爆香蒜末，將彩椒片及洋蔥片放入大火快炒。
3.炒到洋蔥有點透明時，表示菜已經熟了，起鍋前適量調味即可。
Tips
1.中醫認為洋蔥性味甘、辛、平，食用洋蔥具有止咳、化痰及利尿作用；而在營養學上，洋蔥則有止傷口疼痛及加速癒合的作用。
2.紅黃彩椒富含抗氧化的維生素A、C、E及多種微量元素，可增加黏膜的修復能力。
番茄燴豆腐
材料：嫩豆腐1/2塊、番茄30公克、油5公克、太白粉水適量。
作法：
1.番茄汆燙熟去皮去籽後，切丁備用、嫩豆腐切丁鹽水燙過備用。
2.起油鍋將豆腐、番茄拌炒之後太白粉水勾芡，加入少許醬油提色即可。
Tips
1.豆腐在中醫性味上，屬性微寒味甘，除能益氣和中外，還可生津潤燥，並且清肺止咳、益胃止津。
2.番茄除了富含抗氧化能力強的茄紅素以外，也富含維生素A、C，在中醫性味上，番茄性味甘、酸，入肝、胃、肺經，能清熱生津、健胃消食，豆腐同時也提供優質蛋白質，幫助免疫提升。
雞茸玉米蛋花粥
材料：白飯50克、大骨高湯50克、雞肉丁60公克、玉米粒30克、美生菜50克、雞蛋1顆、枸杞少許。
作法：
1.枸杞泡水、雞肉丁略微汆燙、美生菜洗淨切絲備用。
2.白飯加入大骨高湯、雞肉丁、玉米粒一同熬煮入味，起鍋前打蛋花煮熟。
3.將美生菜絲放入碗裡，倒入滾燙的熱粥，灑枸杞增色即可。
Tips
1.雞肉丁、雞蛋及大骨湯能提供豐富蛋白質，增強肌肉量及提高免疫力。
2.玉米含有豐富維生素A、胡蘿蔔素、麩胱甘月太及鎂，有助黏膜修復。
膨大海燉雪梨
藥材︰膨大海20g、雪梨1個、冰糖80g。
作法：
1.膨大海洗淨泡水，泡開後，去皮、核。
2.將梨去皮切成小塊。
3.將泡開後的膨大海加入300c.c.冷水，小火熬煮成黏稠狀。
4.將切塊之雪梨加入，小火煮10分鐘起鍋。
Tips
1.膨大海性味甘寒，有開肺氣、清肺熱、利咽解等功效，常用在治療聲音嘶啞、咽喉腫痛、肺熱咳嗽等症。梨子味甘微酸性寒，常用來治療熱咳、止咳，具有潤肺涼心及消痰降火效果。本道食譜主要可用於生津止渴、潤肺止咳、養陰清熱。
2.由於較涼性，因此脾胃虛寒，容易腹瀉者要慎用。
百合洋參銀耳羹
材料：百合50g、西洋參3g、天冬10g、銀耳25g、白糖或冰糖50g。
作法：
1,.前4味藥物洗淨切片，用水浸泡30分鐘。
2..加適量清水大火煮開，之後關小火燉煮到銀耳軟爛，最後用蓮藕粉勾芡，加糖調味即可。
Tips
1.具有養陰清熱、益氣生津功效。
2.適用於治療長期心肺陰虛、咳痰少、痰中帶血、口燥咽乾、手足發熱、食慾不振，以及合併有失眠多夢及神經衰弱等症。
3.由於較滋補，適用久病或病後的調理，外感發燒熱症不宜。
羅漢果八珍湯
材料：瘦肉1兩、羅漢果半個、龍眼肉15g、蜜棗6粒、花旗參20g、杏仁6顆、北沙參15g。
作法：
1.瘦肉洗淨，原件放入，加各藥物、水適量。
2.煲2.5小時湯濃，即可飲湯食肉。
Tips
1.羅漢果性味甘涼、無毒，歸脾、肺二經，具有清肺止咳之效。
2.這道菜具有清涼解渴，去痰火，清心潤肺，止咳熱咽乾作用。
3.秋季陽氣漸收，陰氣漸長，草枯葉落，花木凋零的現象，易引起心情抑鬱，因此，使心志安寧也是秋天養生很重要的一環。
[參考來源]
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!j21PBU2TRUET9.QRCCrJ72HKBA--/article?mid=2170
http://www.cw.com.tw/article/print.jsp?id=41152
http://hospital.kingnet.com.tw/essay/essay.html?pid=27911
http://hospital.kingnet.com.tw/essay/essay.html?pid=26909
http://blog.ttv.com.tw/blogv2/ellen/post/2010/10/07/post_53.aspx
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