(990405原建1050927新增)常有不少人問營養師，吃什麼才會比較快樂? 抗憂鬱要怎麼吃?
很不幸的，目前並沒有特別針對憂鬱症設計的飲食，也沒有任何醫學研究指出哪一種飲食型態可以有效的治療憂鬱症。儘管如此，飲 食還是應該包括在整個抗壓計畫和治療憂鬱症的一部份，也有越來越多的研究指出飲食對情緒影響的確有某部份的關聯。
壓力是不孕症的隱形殺手
引用 http://www.ccsn0405.com/2016/11/blog-post_24.html
【記者于郁金/連凱斐/臺南報導】現年37歲住在臺北楊女士是位金融主管，生活緊張忙碌，就診時總是眉頭深鎖、聳肩、講話速度極快；結婚4年多一直無法受孕，就診婦產科檢查卻無異常，吃過排卵藥也作過人工受孕都失敗，在北部也看過中醫，但始終「孕氣差」；經友人介紹南下就診，問診發現，患者身體緊繃，不易入眠，早上起床嘴巴苦苦的，經前乳房脹痛，經期常莫名發脾氣，總是控制不了情緒。
另一位35歲鄭姓女工程師，結婚2年多無法受孕，到婦產科檢查無異常，吃過排卵藥也作過人工受孕都沒結果，轉而尋求中醫治療，該患者很投入工作，尤其是靈感一來，總是三餐不正常、憋尿，常熬夜、睡眠品質差多夢，脅肋覺脹痛，月經來量偏少，有痛經，頭痛，發脾氣，乳房脹痛等不適症狀。
臺南市立醫院中醫部王淑秋醫師表示，臨床上常遇到西醫檢查都正常，卻一直無法受孕的患者，通常他們共同症狀都是平日工作壓力大、個性急、肩膀痠緊、有不易入眠、淺眠、多夢等睡眠障礙、久坐少運動、經前乳房脹痛、經期莫名發脾氣等，以中醫學理來看此為｢肝氣鬱滯｣，情志抑鬱、疏泄失常、氣血不和、衝任不能相滋、胞脈不暢，而不能攝精成孕。
王淑秋醫師指出，2014年「人類生殖醫學期刊」曾以501對夫妻研究發現壓力大，對於不孕症風險高出一倍，2016年「流行病學期刊」以400名40歲以下女性為研究對象，發現女性在排卵期壓力指數上升一單位，受孕率下降46﹪。
王淑秋醫師除了給予疏肝理氣藥之外，針對個人不同體質給予處方用藥，也會給予生活飲食衛教，教導｢慢一點、快一些｣觀念，吃飯慢一點、走路慢一點、說話慢一點，每週至少運動3次，散步或練瑜珈，睡前雙腳泡熱水。 王淑秋醫師建議，也可透過穴道舒壓按摩，包含｢太沖穴｣、｢三陰交穴｣，經過半年多努力調整生活步調，以及中藥調理，金融女主管和女工程師，除了月經不適症狀大幅改善，不再莫名發脾氣外，也成功受孕。她們放慢速度一致表示，終於了解｢生活步調慢一點，這樣懷孕就能快一點｣的道理。
你也搞操煩嗎?每天睡不著成焦慮症嗎？
引用 http://www.ccsn0405.com/2016/09/blog-post_58.html
【勁報記者于郁金/連凱斐/臺南報導】年輕的阿華姨是鄰里間人人敬佩的模範媽媽，不只是賢妻良母，也把一家小雜貨店經營得有聲有色，還與鄰里間的媽媽們組成志工隊來幫助需要幫助的人；近年來，阿華姨把小雜貨店轉型給年輕一輩做便利商店，自己在家帶起孫子，志工照做，大家都說阿華姨真好命！但是她患了典型的焦慮過了頭，成了焦慮症，不知該如何是好！？
因為阿華姨一直有個不為人知的困擾，自從去年大兒子突然心肌梗塞後，雖然治療狀況很好沒有後遺症，可是阿華姨就是覺得每天都過得很不安穩，常常擔心東、擔心西！最痛苦的是，這種「搞操煩」的感覺好像都不會停，即使假日沒事在家，還是會「沒事找事煩」，連晚上睡覺都會胡思亂想而睡不著，白天更是感到疲勞、全身緊繃又肌肉痠痛！阿華姨常想，怎麼會這麼力不從心、日子怎麼會過得這麼苦呢？
臺南市立安南醫院精神科李吉特醫師表示，阿華姨的狀況就是典型的焦慮過了頭，成了焦慮症；每個人遇到未知的狀況時，都會因不確定感而緊張、擔心、緊繃，這就是所謂的焦慮；正常的焦慮通常不會太礙事，忍耐一下，事過境遷，自己就會緩解；有時，適當的焦慮甚至可以提升人在困境中的表現；但是某些人會因體質、心理素質、壓力等因素的交互作用，在一段時間進入所謂「病態焦慮」的狀態，變得對太多事情感到焦慮、或是焦慮的程度太嚴重、又或是焦慮不會自己結束；這樣的狀態久了，人會非常疲倦，甚至會出現失眠、身體不適等症狀；這時候，醫學上會認定這達到了「焦慮症」的程度，務必需要接受精神科專門的協助和治療。
李吉特醫師強調，焦慮症的痛苦指數相當的高，但往往被一般人說成是「自尋煩惱」，讓人不敢尋求協助；但事實上，只要能尋求專業協助，透過精神科醫師的詳細評估，配合藥物、認知訓練、放鬆訓練、心理治療等療法，再搭配規律作息、運動、壓力管理等生活調整，焦慮症往往是能夠改善的。
李吉特醫師提醒，如果民眾有類似阿華姨「搞操煩」的狀況，或是其他感到困擾焦慮問題，建議可尋求精神科的協助，讓專業來化解這樣的困擾！
不需打針 從飲食改變健康身體
(引用好友褚柔均分享)不需要打針吃藥，通過飲食就可以改變成健康身體
失眠煩躁健忘時：
多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣；含磷多的如菠菜、葡萄、雞、蛋類⋯⋯。
神經敏感時：
神經敏感的人適宜吃蒸魚，但要加點蔬菜綠葉，因為蔬菜有安定神經的作用。吃前先躺下休息，鬆弛緊張的情緒，也可以喝少許葡萄酒，幫助腸胃蠕動。
筋疲力盡時：
嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等乾果，能保護並強化肝臟
眼睛疲勞時：
在辦公室裏整天對著電腦，眼睛總是感到很疲勞，你可在午餐時點一份鰻魚，因為鰻魚含有豐富的人體所必需的維生素A。另外，吃韭菜炒豬肝也有此功效。
大腦疲勞時：
堅果，即花生、瓜子、核桃等，對健腦、增強記憶力、有很好的效果。
壓力過大時：
維生素C具有平衡心理壓力的作用。當承受強大心理壓力時，身體會消耗比平時多8倍的維生素C，所以要盡可能地多攝取富含維生素C的食物，菠菜、芝麻、水果等。
脾氣不好時：
鈣具有安定情緒的效果，牛奶、乳酪。蘿蔔適於順氣健胃，對氣鬱上火生痰者有清熱消痰的作用，建議最好生吃。
壓力來臨7個信號
1、牙齦出血，過量壓力激素使病菌入侵牙齦。
2、愛吃甜食，與壓力密切相關。
3、週末頭痛
4、經期腹痛
5、下巴痛，壓力會增加磨牙次數。
6、怪夢連連，壓力太大會讓人做噩夢。
7、皮膚瘙癢，焦慮或緊張情緒可能使皮膚病惡化。
想減壓，就從改變包包背法開始！
忙碌的幾個工作天過去，準備好迎接每週週末或假日到來了嗎？
假期前的晚上，別忘了幫包包大掃除&調整背包包方式，還給肩膀一個自在休息的空間：
1.假日改背小包包：
沉重的手提包不僅傷腰，也傷肩膀！
如果東西多，建議將東西各分為肩背跟手提2袋，維持平衡。
2.避免把包包掛在手腕、手肘上：
手腕跟手肘上的關節有許多神經，若包包壓迫到神經容易受傷。
建議包包用肩背，並適時換邊避免肌肉僵硬。
3.包包肩帶簡單就好：
太細、或是有扣帶、鍊帶裝飾的肩帶容易肩部痠痛。
建議選擇寬肩帶、包包長度與肚臍對齊，才不會背越久越累。
週末或假日，除了放鬆心情，就用以上的小改變開始，
讓平日忙碌的肩膀好好休個假吧！
維生素C有助抗壓 其他維生素族群呢
夏天需要注意增加哪些營養？維生素B1、B2、B3、C……這些維生素族群，在夏天可幫助人們克服暑熱壓力，解除煩躁不安，消除無精打采。
維生素B2可助人體應對大活動量。維生素B2負責轉化熱能，幫助身體將蛋白質、碳水化合物、脂肪釋放出能量，應對活動量最大的夏天。維生素B2的最佳食物來源是牛奶、乳酪等乳製品，也可多吃花椰菜、菠菜等綠色蔬菜。
維生素B1可助人體消除無精打采。維生素B1負責把食物中碳水化合物轉化成葡萄糖的媒介，從而提供腦部與神經系統運作能量。夏天大量飲水或流汗，容易將維生素B1排走，因而容易食欲不振，需要多進食穀類，如小麥胚芽、黃豆、糙米等，而肉類則以豬肉含量最高。
維生素B3又稱煙鹼酸，缺了它，就會引起焦慮、不安、易怒，夏天人們常常覺得煩躁，多數是維生素B3不足，可以多吃青花魚、旗魚、雞肉、牛奶等食物。
維生素C有助抗壓。夏天暑熱其實也是一種壓力來源，建議可補充助抗壓的維生素C，夏天可自製苦瓜汁、芹菜汁、鳳梨汁等果汁。
緩解焦慮的穴位：井穴
突然感覺焦慮不安時，按壓手指甲床兩邊的「井穴」，尤其中指、無名指，分別有心包經、心經通過，按壓後對鎮定情緒有很好的效果。
平時也可按壓百會、內關、神門、陰陵泉、三陰交等穴道自我保養。
研究發現每天堅持散步可減壓
在這生活壓力繁重的時代，許多上班族抱怨沒有時間運動，
【天天保健】減壓運動－－頭部
挑高眉毛，儘量把眼睛睜到最大
同時張大嘴，舌頭伸出
同時頭儘量向後貼（做出雙下巴的感覺）
保持10秒，重複5次~身心喜悅
(影片)讓你見識 一下什麼是真正的壓力
10大飲食絕招教你減壓抗憂鬱
食物是怎麼影響情緒的呢?
根據目前相關的醫學研究指出，大腦的生理化學反應可能會隨著我們吃不同的食物而改變；這些生理化學上的變化，會間接影響到 情緒反應、改 善心境或導向一個人往比較正面的思考模式。在此，營養師介紹您十大飲食秘招，教您如何吃對食物來減壓抗憂鬱。
減壓抗憂飲食第一招 高營養價值的食物都吃到了嗎?
人體的生長、修補和健康的源頭皆來自於食物中的營養素，包括多種維生素、礦物質、碳水化合物、蛋白質和適量的脂肪。不論是生理協調的 神經系統，或是調節情緒反應的荷爾蒙都需要適當且足夠的多種營養素來支持。如果少了任何一種必須營養素，身體就沒有辦法運作正常，久 而久之、不自覺的症狀或疾病就會由此發生。 所以營養師提醒您: 均衡飲食、多選用新鮮食材、定時定量的飲食習慣是保健身心的第一步。
減壓抗憂飲食第二招 抗氧化抗氧化抗氧化!!!
自由基(free radical)是人體內生理代謝後產生的一種化學物質，它們是只帶有一個電子的分子、原子或離子，所以非常的不穩定，很 容易從其他的物質抓另一個電子來穩定自身的結構。也就是因為這樣的化學傾向，自由基會攻擊人體細胞，引起連鎖性的過氧化反應，造成細 胞老化或異常的分化，因而導致人體各組織器官的退化及病變。beta-胡蘿蔔素、維他命C或維他命E等…所謂的“抗氧化營養素” (antioxidant) 就趁這個時候就派上用場，它們會和這些游離的自由基結合，進而消滅自由基破壞細胞的能力。
許多醫學研究顯示大腦細胞是特別容易被自由基攻擊的目標，雖然目前我們尚未找到方法來完全阻斷自由基的行動，從飲食中著重抗氧化營養 素的攝取也多多少少可以解低自由基的殺傷力:
富含beta-胡蘿蔔素的食物: 紅蘿蔔、花椰菜、杏桃、哈密瓜、甘藍菜、水蜜桃、南瓜、菠菜、蕃薯、芒果、木瓜等。
富含維他命C的食物: 柑橘類、葡萄柚、奇異果、草莓、藍莓、花椰菜、青椒、蕃茄、馬鈴薯等。
富含維他命E的食物: 堅果類食物如葵花子、杏仁、橄欖、植物油、酪梨等。
減壓抗憂飲食第三招 選對澱粉食物可以幫助穩定情緒
探討澱粉類食物和情緒的關係，應該從大腦組織內的一種化學物質:血清素(serotonin)開始探討。血清素(serotonin)是一種神經傳導物 質，作用於鎮定情緒、解除焦慮。當我們吃下高澱粉類食物（如麵包、米飯等）的 時候，血清素(serotonin)在腦中的量也隨之昇高，進而讓人感到平靜且較不易煩躁。
但是可別因此就猛吃澱粉食物喔！尤其避免濫用精緻糖類的點心食物，如糖果、餅乾、糕點等等，以防止體內太快吸收代謝掉這些單醣物質，才 一下子血清素(serotonin)就又從雲端掉到谷底，心情也可能跟著忽左忽右。聰明選擇高纖維的碳水化合物食物，如全麥麵包、全榖米、新鮮 蔬菜或水果等，可以延長消化吸收糖分的過程，讓血清素(serotonin)維持平衡的狀態，自然而然心情就平靜舒暢起來。
壓力一來 如何降低焦慮？
俗話說：「人生不如意十之八九」，生活難以凡事順遂，若是遇到困頓起了煩惱心，感覺煩躁不安，以下幾招助你快速擊退焦慮。
3分鐘，快速處理焦慮感
絕招1 腹式呼吸法
羅東博愛醫院精神科主任黃鈞 蔚表示，呼吸能靠意識控制，利用呼吸的頻率及速度刺激胸壁跟脖子的迷走神經，讓心跳緩和下來，血壓自然也會降下來。
腹式呼吸是最常聽到，也是比 較容易做的放鬆法，藉由細、慢、勻、長的呼吸吐納，達到定心、放鬆的效果。
簡單的作法是想像丹田就像一顆汽球，吸氣時腹部凸起（腰際要同時用力，好像在幫 氣球充氣），吐氣時腹部自然凹下（將氣球放氣），比較舒服的頻率大約是每分鐘呼氣和吸氣各4到6次，以自己最舒服的速度來調節呼吸。
絕招2 心律呼吸法
耕莘醫院精神科暨心理衛生中心主任楊聰財說，這是一種藉由數脈搏轉移注意力的放鬆法。
尤其是千萬不要欠睡眠債，聯 合心理諮商所院長邱永林特別提醒，長期睡眠不足，引發的效應像骨牌效應，從注意力渙散、疲倦、情緒差、肩頸痠痛、心悸、口乾，到腹瀉、便祕等等消化系統症 狀都可能會出現。就算為了提案報告熬夜做了萬全準備，也可能因為沒有讓身體足夠的休息而表現失常。
黃鈞蔚自己就是實踐者。他每 次感覺疲累、或是腦筋不太清楚時，就上跑步機跑步，讓血液裡的含氧濃度提高，有提振精神的效果。
黃鈞蔚提出一個很有趣的數據，歐美國家運動最多的年齡層是介於20~40歲，而台灣剛好相反，是12歲以前和60歲退休之後的人居多。「12~60歲的人功課和工作壓力大，應該最 需要運動調整才對。」他建議民眾不論再忙，都應該擠出時間運動，不論散步、健走、騎單車、打球、游泳或是跳舞，只要是自己有興趣的活動，就盡量持續去做。
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